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電烤箱怎麼做雞蛋餅

來源:孃親百科谷    閱讀: 2.85W 次
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電烤箱怎麼做雞蛋餅

烤箱不僅能用於做蛋糕,還能用於做雞蛋餅。只要準備好原料,就能放進去加熱。等熟後,即可將它取出食用。以下是它的具體制作流程:

原料:白糖50克、肥肉粒300克、白芝麻75克、欖仁125克、胡椒粉3克、五香粉5克、精鹽5克、食油75克、糯米粉100克、再加上125克水。

做法:把餅餡切成小塊,外面包上餅皮,放入餅模中壓成餅,然後把餅放在烤盤上,撒上水,放進電烤箱中,用低溫烘烤。等做好後,即可把餅取出,放在預先打好的蛋液中浸泡一下,重新放到烤盤上,送入電烤箱內,再烘烤成金黃色。雞蛋餅在烤箱內大致需要烘烤15分鐘。

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