衆所周知，果蔬榨汁機也能榨蔬菜汁。蔬菜汁富含維生素，對人體有好處。所以，偶爾也可以用它榨蔬菜汁喝。那怎麼用榨汁機榨蔬菜汁呢？以下是食譜和製作流程：
胡蘿蔔汁
胡蘿蔔汁能增強免疫力、防癌抗癌，多喝有益。榨汁方法簡單，在榨汁前準備好原材料，包括胡蘿蔔、 橙、 檸檬汁、 蜂蜜以及冰塊。接着把胡蘿蔔清洗乾淨，削皮切塊，放入榨汁機中榨成蘿蔔汁。如果想口感好一些，可以加少許檸檬汁。
黃瓜汁
黃瓜汁能促進機體新陳代謝，減緩衰老，增強記憶力，改善失眠。偶爾喝一兩杯也不錯，建議自己製作。把新鮮的黃瓜切成幾塊，洗乾淨放入榨汁機中，大約10分鐘，就有汁液流出。
芹菜汁
芹菜汁具有安定情緒、舒緩壓力的功效，適合熬夜人員飲用。在製作前，準備鮮芹菜、白糖各適量。接着將芹菜用清水洗淨，放入榨汁機中，榨成汁液。如果想味道好些，根據個人口味來調，比如加白糖等。
甜椒汁
甜椒沒有辣味，不會有刺激感。用它來榨汁，具有降脂減肥、增進食慾的功效，並且，它還能用於預防癌症。所以，平時在家，看到甜椒，可以用它榨汁喝。榨汁前，將甜椒清洗乾淨，然後加水一起榨汁。
