爲避免商用酸奶機損壞，日常要做好保養。保養包括擺放正確，使用得當，及時清潔，定期檢查，故障修理等。以下是它的保養方法：
擺放正確
將商用酸奶機擺放在正確的位置，最好不要靠近牆壁、熱源、腐蝕物，大功率電器，避免陽光直射，日曬雨淋。
使用得當
按照說明書使用商用酸奶機，不要自以爲事，不看就用，這樣只會增加故障的機率。
及時清潔
定期清潔商用酸奶機是有必要的。清潔時，拔掉電源插頭，確保人身安全。接着，把機器內外都擦拭一遍，重點去除污垢。
定期檢查
檢查酸奶機零部件是否有鬆脫，有沒有出現異常情況，考慮需不需要更換老化的零部件等。
故障維修
一旦酸奶機發生故障，找專業人員上門修理，最好不要自己修，因爲修理需要具備專業知識。
