將麪包機買回來,正確使用是很關鍵的。爲避免用錯,應按說明書所要求的使用。那麪包機怎麼用呢?用麪包機做麪包要注意什麼?大家不妨往下看看:
第一步:準備材料
高筋麪粉3杯、雞蛋1個、牛奶200ml、綿白糖3-5大勺、鹽1小勺、黃油20克、酵母五分之四勺、香蕉、奶粉、葡萄乾、核桃等。
第二步:材料投放
原則爲先液體再固體,最後高筋粉。酵母一般是倒數第二個放,因爲酵母是活性菌,與鹽和糖接觸會影響其發酵效果。
第三步:程序選擇
選擇程序1,燒色默認中燒色,重量默認最大值900克,如有其他,根據需求進行選擇。
第四步:一鍵啓動
按啓動鍵,正式啓動,一般,做麪包需要2個小時,包括和麪、發酵、烘烤等一系列程序。
第五步:成品出爐
等麪包做好後,查看成品,檢查它的顏色和嘗下的味道,如果覺得不錯,下次可以繼續使用。