排骨單獨食用，並沒有什麼補腎的功效。想要讓排骨吃出補腎功效，就要和一些具有滋補肝腎功效的調料和食材一起燉。山藥的補腎功效非常強，而且枸杞子也是補腎益氣佳品。燉菜的時候放入適當的枸杞子，對腎陰虛和腎陽虛患者都是非常具有滋補功效的。蘿蔔具有消食化氣的功效，蘿蔔燉排骨也具有補腎益氣健脾的功效。
現代人都對養生十分的注重，經常會吃一些對滋補身體有好處的食物，排骨就是一種即好吃又營養豐富的食物，有些朋友認爲吃排骨有補腎的功效，但是也有人認爲，吃排骨就是滿足口腹之慾，對補腎沒有什麼作用，那麼今天就來帶大家瞭解一下吃排骨補腎嗎？
一。排骨的營養價值
排骨是一種非常好的食材，有非常高的鈣鐵硒含量，對於一些免疫力比較低，或者是大病初癒的人羣而言，確實具有非常高的滋補價值。但是排骨單獨食用，並沒有什麼補腎的功效。想要讓排骨吃出補腎功效，就要和一些具有滋補肝腎功效的調料和食材一起燉。
二。排骨補腎做法之一：排骨山藥燉枸杞
山藥的補腎功效非常強，而且枸杞子也是補腎益氣佳品。燉菜的時候放入適當的枸杞子，對腎陰虛和腎陽虛患者都是非常具有滋補功效的。用山藥和枸杞燉排骨的時候，一定要先放入排骨和山藥，等到出來香味後，再放入枸杞，這樣才能將補腎功效發揮到最好。
三。排骨補腎做法之二：排骨蘿蔔湯
蘿蔔具有消食化氣的功效，而且蘿蔔也具有補腎益氣健脾的功效。燉排骨所使用的蘿蔔最好是紅蘿蔔，將蘿蔔洗淨之後切成大塊，等到排骨燉出香味再放入蘿蔔，開鍋後放文火，燉燒排骨的時間不能低於四十分鐘，最好在一個小時以上，如果燉的時候再放入當歸和枸杞，效果會更好。
看了上面的介紹相信大家都知道了到底吃排骨補腎嗎，食療是非常不錯的傳統養生方法，只要用對了食材，用對了方法，就會得到意想不到的功效。在日常生活中，如果可以從飲食上多做調理，自身體質也會有很大的進步。
