若血糖高的患者病情穩定，一般晚上能少量吃蘋果，若患者血糖控制不佳，則不宜晚上吃蘋果，以免影響疾病。
判斷血糖高晚上能否吃蘋果，需要根據具體情況而定，不能一概而論。針對血糖高，且血糖控制穩定的患者，由於蘋果的升糖指數低，所以，一般情況下，晚上能適量吃蘋果。通常建議至少睡前一小時再食用，防止夜間腸道對糖分的吸收。
但是，對於血糖控制不佳的患者而言，則不宜在晚上的時候吃蘋果，在一定程度上可能會引起血糖波動，導致血糖升高。除此之外，臨牀上建議血糖高的患者儘量在兩餐之間適量食用低血糖指數的水果，一定要合理安排進食的時間和攝入量。
綜上所述，血糖高的患者需要加強飲食上的管理，定期前往醫院就診。
