中藥大棗
補脾和胃、補血安神、養肝排毒
大棗不僅可以直接食用,也具有很高的藥用價值,屬於藥食同源,可以沖泡喝或者是煎成湯劑服用,都可以促進營養成分發揮,在服用中藥大棗之後可以起到補脾和胃、補血安神、養肝排毒的功效。1、補脾和胃:中藥大棗當中含有蛋白質、維生素、微量元素等營養成分,適量吃大棗可以起到健脾胃作用,對於脾胃不和或者是脾胃功能下降,引起的腹部腫脹和食慾下降等有非常好的功效。2、補血安神:大棗當中含有非常豐富的鐵元素和鈣元素,在吃大棗之後,可以增加血容量,還能增加自身的骨密度,對於氣血虧虛引起的失眠多夢和臉色發黃等疾病都有非常好的作用。3、養肝排毒:吃大棗之後還能起到保護肝臟和促進體內毒素排出的作用。
一般人羣均適宜
痰多、便祕、血糖偏高、胃病患者
無特殊同食禁忌
沖泡
需要選擇風乾的大棗,切成薄片之後用開水浸泡即可飲用。
熬煮
將大棗洗淨之後放置鍋中或者菜餚中,能促進營養成分發揮。