拉肚子通常指腹瀉。炒麪一般不治腹瀉，但是適量吃炒麪可對腹瀉有一定的輔助作用。若腹瀉症狀嚴重，應及時就醫治療。
患者出現腹瀉症狀通常是由於腹部受涼、胃腸道功能紊亂、腸道菌羣失衡等原因導致，腸道功能下降，腸道內水分過多，從而導致大便無法聚集成型，進而出現腹瀉的症狀。炒麪並不是藥物，所以炒麪通常沒有治腹瀉的效果。但是炒麪較幹，食用後可以在一定程度上吸收腸道內的水分，有收斂的作用，從而緩解腹瀉，還能改善腹痛、噁心等併發症狀。
若患者腹瀉較爲嚴重，可以通過調整飲食，避免辛辣、生冷、油膩等食物，多喝水，防止刺激胃腸道。同時可對腹部按摩來促進消化。若腹瀉症狀長時間得不到緩解，可遵醫囑服用枸櫞酸莫沙必利膠囊、多潘立酮片、蒙脫石散等藥物治療，有促進消化、止瀉的效果。還可在醫生的指導下使用葡萄糖注射液，防止出現脫水和電解質紊亂的症狀。
若患者出現腹瀉的症狀，應及時就醫治療，不可自行盲目用藥，以免造成不良反應。
