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預防胃癌少吃煙薰食品

來源:孃親百科谷    閱讀: 1.46W 次
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除了要提高早期診斷率之外,胃癌發病的年輕化趨勢也非常值得關注。胃癌的發病率隨年齡的增加而顯着升高,發病的高峯年齡在50歲-80歲。但這並不意味着胃癌離年輕人很遙遠,但從臨牀情況來看,中青年人的胃癌發病率增加迅速。

預防胃癌少吃煙薰食品

每2~3分鐘就有1名中國人死於胃癌,全球每年934,000新發病例,42%(近40萬)的新發病例數在我國,胃癌在我國的患病率和死亡率均是世界平均水平的2倍多,約每2~3分鐘就有1名中國人死於胃癌。相比其他國家,中國的胃癌形式更加嚴峻。

我國每年新發胃癌患者達40萬人,死亡人數達30萬人,胃癌將是中國的第三大常見腫瘤(在男性中排在肺癌和肝癌之後,女性排在肺癌和乳腺癌之後)。從2000年到2005年間,胃癌的發病率和死亡率輕微的下降了,但這種下降的趨勢是由男性引起的,相反,女性的胃癌發病率和死亡率都有上升的趨勢。

膳食方式的改變可減少胃癌的發生,樑寒教授還介紹說,雖然胃癌的發病原因是多方面的,至今不清,但根據調查結果統計顯示,胃癌患者往往有着不健康的飲食方式,比如愛吃鹽漬食品(包括鹽漬臭蘿蔔、肉類醃製品、鹹魚、醃製蔬菜、醃製海產品)等含大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽的食物,多食經過煎、炸的魚、肉類食品;飲用水污染;低硒、高鹽飲食,這些都增加了胃癌的風險。

另外,抽菸和飲酒也是導致胃癌的高危因素。調查顯示,吸菸的男性死於胃癌的人數是不吸菸的2倍;啤酒和威士忌酒中可能含有亞硝胺而導致胃癌發生。 所以,改變飲食方式有助於預防胃癌,比如,補充維生素C、維生素E、硒,阻斷亞硝基化合物的合成;服用大蒜素,降低體內致癌物形成,生吃大蒜即可滿足大蒜素的攝取;減少或不吃鹹豬肉等醃製食品。

中青年要當心胃癌來勢洶洶 ,隨着胃鏡及現代影像學技術的普遍應用,早期胃癌的診斷率有所提高,可達到10%左右,早期治療的治癒率也高達95%,但目前我國住院病例中超過90%的胃癌病人是進展至中晚期才就醫的,此時的5年生存率小於20%,即便是國內領先的醫院,晚期患者的5年生存率也只能達到46.3%,與國際先進水平存在一定差距。

除了要提高早期診斷率之外,胃癌發病的年輕化趨勢也非常值得關注。胃癌的發病率隨年齡的增加而顯着升高,發病的高峯年齡在50歲-80歲。但這並不意味着胃癌離年輕人很遙遠,但從臨牀情況來看,中青年人的胃癌發病率增加迅速。

近5年來,19歲至35歲青年人胃癌發病率比30年前翻了一番。 除去多數專家認同的與性別、遺傳、曾經的慢性良性胃部疾患、醃薰飲食、煙塵環境等有關因素外,睡眠嚴重不足、飲食幾無規律、工作和心理壓力過大,以及對胃部不適或胃部感染幽門螺桿菌的不以爲然,都是越來越多的中青年人患胃癌的主要因素 ,年輕人患的胃癌惡性程度高,發展迅速,加之容易誤診,確診胃癌往往已經到了中晚期,此時才治療,效果不佳,因此需要格外注意。

也提醒年輕人,要保持健康生活習慣,遠離胃癌風險。一旦出現上腹部不適、心窩隱痛、食後飽脹感,食慾不振、消瘦、乏力,經常嘔吐隔夜宿食和不含膽汁的胃液,或有大便呈黑色柏油樣等症狀者,應及早就醫,不可延誤。而那些胃癌的高危人羣,如慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃息肉及惡性貧血、胃大部分切除術後和有胃癌家族史的人羣,更要定期做胃鏡檢查,及早發現、及早治療。

另外,如果已經確診胃癌,患者也大可不必灰心喪氣。與癌症進行搏鬥,需要巨大的勇氣和注意力。即使沒有在第一時間診出胃癌,手術切除病竈,新型靶向藥物也能很好地實現安全、經濟和有效的化療。

新型腫瘤內激活口服氟尿嘧啶藥物希羅達已進入我國,並應用於進展期胃癌治療應用,患者在化療時不需靜脈插管,降低了骨髓抑制、脫髮等毒性反應。

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