病毒性腸炎症狀根據患病人羣有所區別，嬰幼兒病毒性腸炎會有嚴重腹瀉及嘔吐症狀，成年人病毒性腸炎，一般都只是腹部疼痛或腹瀉爲主。
一、嬰幼兒病毒性腸炎
嬰幼兒病毒性腸炎早期會有嚴重腹瀉，明顯嘔吐等表現，一天腹瀉次數會超過10次，另外有部分患兒還會出現輕中度的發熱，持續發熱時間較久。
二、成年人病毒性腸炎
成年人病毒性腸炎會有2~3天的潛伏期，疾病比較急，一般沒有發熱症狀，或者低熱，主要會有腹部疼痛，腹瀉等症狀。每天腹瀉次數爲3~10次，會出現黃水樣的大便，部分病人還會有嚴重噁心嘔吐症狀，病程大概會持續3~6天，有些特殊人羣可能會超過10天，一般不會嚴重。
