毛豆燒雞是一道大家都比較喜歡的家常菜，食材也簡單，就是毛豆稍微有些貴，但但價格也算親民。普通的食材，原始的材料，烹飪出的毛豆燒雞似乎更加有意義，更加令人惦記。吃毛豆燒雞其實也挺有營養的呢，雞肉的蛋白質含量高，而且營養元素豐富，吃了身體棒棒噠，冬天進補吃雞肉不錯呢。
毛豆，也就是未成熟的大豆，青蔥的顏色看見都喜歡。可別小看這些小粒粒的毛豆，越嫩的毛豆其含有的膳食纖維越豐富哦，吃多了也不擔心消化不良，反而能促進腸胃蠕動呢，防止便祕或者緩解便祕可以多吃點毛豆哦。
毛豆的營養元素：毛豆中含有豐富的膳食纖維以及植物蛋白，維生素B以及鉀、鎂等元素含量頗高，具有降低血脂和血糖的效果呢，好吃不怕血糖升高，高血脂的筒子可以敞開肚皮大吃一頓了。
雞肉的營養元素：雞肉中的蛋白質豐富，相信大家都清楚，此外，雞肉中的維生素B12也是蠻高的哦，還富含各種維生素、微量元素以及煙酸等，吃了身體棒棒噠。
