肝硬化是因爲肝病嚴重後，肝細胞出現變性、壞死而導致的一種疾病，這種疾病非常嚴重，不但會影響到患者的生活質量，甚至會危及到生命，所以需要積極的治療，並且在飲食上多加註意，防止病情進一步發展，那麼，得了肝硬化能吃羊肉嗎？
一、肝硬化能吃羊肉嗎
肝硬化病人的飲食講究葷素搭配，避免吃過於油膩，煎炸的食物，也不可以吃的太飽。羊肉有益氣補虛，促進血液循環，增強身體禦寒能力的作用，對肝硬化的病情沒有什麼危害，所以肝硬化病人是可以吃羊肉的。
二、肝硬化病人吃羊肉的注意事項
1.羊肉不宜和醋同吃
因爲羊肉大熱，有補腎壯陽，益氣補虛的作用，醋有活血殺菌的作用，適合於寒性的食物配合，所以肝硬化病人在吃羊肉的時候，最好避免同時吃醋，以免影響對於羊肉營養的吸收。
2.羊肉一定要煮熟
有許多人吃羊肉都是吃羊肉火鍋，爲了貪圖肉質的鮮嫩，經常會在鍋中稍微放置一會兒就開吃，如果羊肉在火鍋中煮的時間太短，可能會夾雜病菌、寄生蟲，肝硬化病人的體質比較差，吃這樣的羊肉會引起身體不適，加重肝硬化病情，所以肝硬化病人在吃羊肉的時候一定要吃熟透的羊肉。
3.羊肉不宜吃得太多
羊肉中含有大量的蛋白質、脂肪，相對來說比較難消化，肝硬化病人的消化、吸收、代謝功能都比較差，如果吃太多的羊肉會加重肝臟負擔，導致病情更加嚴重，所以肝硬化病人雖然可以吃羊肉，但是一次性不可以吃的太多。
4.吃羊肉後不宜馬上喝茶
因爲羊肉中含有豐富的蛋白質，茶葉中含有特別多的鞣酸，鞣酸和蛋白質相遇就會出現鞣酸蛋白質，不容易消化，還會減慢胃腸的蠕動，出現便祕，這對於肝硬化病人來說也是非常不利的，所以肝硬化病人吃了羊肉後，不要馬上喝茶。
