蘇打水是一種比較好的飲品，它除了含有碳酸氫鈉之外，還含有很多的微量元素，益處多多，是時下很多人都非常喜歡的飲料之一，經常飲用蘇打水，對身體具有一定的調理作用：
1、幫助高尿酸或痛風患者排尿酸：蘇打水成弱鹼性，有助於加快體內尿酸代謝。
2、有助於劇烈運動後排乳酸：天然蘇打水中小分子基團可以輕易將細胞中的乳散代謝，緩解劇烈運動後的肢體酸脹。
3、適用於胃酸反流患者：胃酸分泌過多、胃食管反流患者可以經常飲用常溫蘇打水，有助於中和胃酸、緩解胃酸對食管粘膜的刺激。
4、用於節食減肥的人士：高強度的節食減肥或生酮飲食減肥的人士，體內的酮體有可能蓄積過多，爲了預防酸中毒，可以經常飲用蘇打水加以糾正。
5、用於沏發酵紅茶口感更佳：蘇打水用來沏茶，紅茶最適宜，會讓紅茶顏色更漂亮、口感更綿甜;但蘇打水不適宜泡綠茶，否則會嚴重影響茶湯的顏色。
6、用於燉肉或煲粥口感更好：蘇打水偏鹼性，但又比小蘇打或食用鹼要弱得多，但用來燉肉或煲粥卻比自來水要快，而且肉或米的軟爛程度會提高。
7、搭配海鮮效果更好：吃海鮮或動物內臟等高嘌呤的食物，適宜搭配蘇打水，以促進嘌呤代謝。很多人吃海鮮或動物內臟時喜歡喝酒，尤其是白酒或啤酒，其實酒精還有啤酒中的鳥苷酸都是非常不利於嘌呤代謝的。
