牛皮癬指尋常型銀屑病。尋常型銀屑病患者在內的很多人，都喜歡在炎熱的夏季喝幾杯啤酒來消暑，但值得注意的是，飲用大量啤酒之後，會使胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，從而造成生理功能失調，很可能誘發或加重尋常型銀屑病症狀。
啤酒是誘發尋常型銀屑病的原因，主要因爲啤酒是使用含澱粉原料進行發酵的非蒸餾酒精飲品。經過傳統方式發酵的啤酒最容易引起尋常型銀屑病，而不是低卡路里的低度啤酒、紅白葡萄酒或白酒。而元兇則是製作啤酒的原料，也就是某些含澱粉的穀物，如含澱粉的大麥麩質一般會導致尋常型銀屑病的發作。
尋常型銀屑病患者在用餐時飲用大量的冰啤酒，除了會加重尋常型銀屑病症狀外，還會引發腹痛、腹瀉、急性胰腺炎等，從而危害到身體的健康，給尋常型銀屑病提供了可乘之機。有的尋常型銀屑病患者一直都喜歡喝啤酒，導致病情反覆發生。而有的患者則不會有什麼變化，但是爲了自身的健康着想，在此勸誡牛皮癬患者，應當儘量遠離啤酒，會引起胃腸炎、急性胰腺炎、酒精肝、腎結石等，甚至還會有痛風的現象產生，這是非常不好的狀況。
