中醫上講究以形補形，所以想要補肝，不妨吃豬肝粥，胡蘿蔔豬肝粥；也可以多吃養肝明目，補肝益腎的食物，比如枸杞甲魚羹，天麻魚頭湯，枸杞粳米粥等。多種中藥製成的魚鱗湯也有滋補肝腎作用，可以適當的喝一些。
現在一些人爲了應酬，經常會大量的喝酒，這會嚴重傷害到肝臟；還有些人經常晚睡，熬夜對肝臟的損傷也非常嚴重。而肝臟是身體的解毒器官，當肝功受損時，會導致身體中有太多的毒素堆積，此時可能會誘發多種疾病，所以平時要注意養肝補肝，那麼，吃什麼補肝效果好呢？
1、豬肝粥
中醫上認爲以形補形，所以想要補肝，不妨適當的多吃一些動物的肝臟，像豬肝、羊肝、牛肝、鵝肝之類的。比如可以用豬肝和粳米一起煮粥食用，就能起到很好的益氣養血，養肝補虛的作用，經常熬夜、喝酒等，會損傷到肝臟的人，或者患有慢性肝病的人，建議常吃豬肝粥。
2、胡蘿蔔豬肝粥
胡蘿蔔可以養肝明目，豬肝可以起到補益肝腎的作用，如果因爲肝腎不足導致視力下降，看東西模糊的時候，不妨用胡蘿蔔、豬肝、粳米一起煮粥食用，也能起到很好的滋補肝腎作用。
3、枸杞甲魚羹
枸杞和甲魚都是補肝益腎的食物，所以肝腎不足的人可以用枸杞、甲魚煲湯食用，也能起到很好的調理作用。
4、天麻魚頭湯
用天麻和魚頭，加上蔥姜醋鹽等調味品，一起放到砂鍋中燉煮半個小時就製成了天麻魚頭湯，吃肉喝湯可以起到平肝潛陽的作用，對於肝陽上亢引起的頭暈眼花，四肢麻木等症狀有很好的調理作用。
5、枸杞粳米粥
因爲枸杞具有很好的滋補肝腎作用，用它與粳米一起煮粥食用，對於肝腎陰虛的症狀能起到很好的調理作用。
6、魚鱗湯
用黑芝麻、當歸、熟地、生地、白鮮皮、枸杞子、苦蔘、地膚子、何首烏、丹蔘、防風、蟬蛻、甘草、川芎、紅棗等中藥加水煎煮，等到湯汁變濃後關火，每天早晚各喝一次，也可以起到很好的滋補肝腎作用。
