首頁 > 營養知識 > 保健食品 > 吃什麼補腦

吃什麼補腦

來源:孃親百科谷    閱讀: 1.41W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看
「導讀」隨着大家生活水平的提高,以及人們普遍重視腦力開發,怎麼樣來提高自己的腦力,是很多人都在追尋的一個問題。提高腦力最重要的就是補腦,而補腦的重要的途徑之一,就是通過吃一些有益補腦的食物來提高自己的腦部活力。那吃什麼補腦好呢?
吃什麼補腦
吃什麼補腦好

對於腦力工作者而言經常會出現用腦過度,腦力下降,這個時候就可以經常食用一些蛋類、魚類、大豆、以及動物肝腎等蘊含高蛋白的食物來補充自己的腦力,這些高蛋白恢復腦力效果特別好。

1、蛋類:比如雞蛋、鵝蛋,這些蛋類當中蘊含者大量的的蛋白質,軟磷脂、維生素、鈣、磷等大腦新陳代謝不可缺少的物質,另外雞蛋裏面有有乙酰膽鹼是大腦形成記憶不可缺少的一種物質,所以每天吃倆個雞蛋對大腦特別有好處。

2、魚類:它含有豐富的蛋白質,蛋白質是大腦保健所必須的營養物質。其中還有不飽和脂肪酸、多種微量元素、多種維生素等,對於腦細胞的構成以及活力的提高來說十分重要。

3、動物肝、腎臟富含極其豐富的鐵元素。鐵元素是組成人體血液中紅細胞的重要元素,平時多吃一些動物肝、腎臟,體內鐵元素充分,紅細胞就可以爲大腦運送足夠多的氧氣,大大的提高了大腦的工作效率。

4、大豆以及各類豆製品中,優質蛋白質可佔到40%,可以與雞蛋、牛奶相媲美。同時裏面含有大量的微量元素,是理想的補腦食品。

補腦的水果有哪些

平時生活可以多吃一些補腦的水果,水果是人們最愛吃的食物種類,各種水果所具有的營養成分各有差異,但是其中有不少補腦益智的作用,下面介紹幾種補腦益智的水果。

鮮核桃肉具有補腦益智的作用,核桃對於增強人們的腦力起到了非常重要的作用,同時還有延緩大腦衰老、補腦益智的功效。桂圓開胃、安神、補腦長智。葡萄也是一種有補腦功效的水果,它含有大量的糖分以及豐富的鈣、鐵、礦物質以及維生素A、B,同時含有20多種人體需要的氨基酸,補腦利器之一。

糖份實際上是蘋果的主要成分,但除了糖之外,蘋果裏的其它營養物質也是比較豐富的。其中的蘋果酸等有機酸、大量的果膠、維生素B都是對人體非常有益的營養成分,當然蘋果中的礦物質含量也非常豐富。用腦多者可以多吃一些蘋果,有利於增強記憶力,蘋果體內還有促進兒童生長髮育的微量元素鋅,鋅元素不可缺,缺少會造成兒童記憶力和學習力下降,所以多吃蘋果對增智很有幫助。另外,也是一種補腦佳品,它成熟季節早,在各類水果中它最先上市,其它的水果基本都是在櫻桃上市後才慢慢走進市場,適當的食用櫻桃對補腦有着非常好的效果。

胎兒補腦最佳時間

每個人的智力都分爲先天性和後天性發展,所以在想要寶寶時候一定要從懷孕期間就開始下功夫,在懷孕初期,一定要注意飲食習慣和飲食結構,這個對胎兒的大腦發育都起着決定性的作用,一般情況下,胎兒在什麼時候可以進行補腦呢?

胎兒補腦最佳的時間應該是媽媽妊娠期的三個月直致出生。所以在三個月時就一定要注意補充營養,爲了懷一個健康的寶寶,一定要配合產前檢查,然後服用葉酸,一直到懷孕三個月爲止。

妊娠三個月後,胎兒的大腦就開始發育了。此時準媽媽就應該通過添加一些健腦的食物,來促進寶寶的大腦發育,比如說像是核桃,牛奶,黃豆等等,都可以適當的添加,這都是優質蛋白質。相對來說蔬菜水果也不能少,除此之外,在懷孕初期還應該與胎兒多進行交流,早早開始胎教,這樣對於寶寶的智力開發有非常好的效果,在孕期中寶寶發育也非常重要,應該及時多食用一些海帶或者是其他的補鐵補腦的食物。

孕婦補腦吃什麼好

有句俗語說一孕傻三年,這是有一定道理的,因爲在懷孕以後,記憶力會有所減退,而且反應會有所降低,這個時候孕婦就應該多吃一些補腦的食物,孕婦吃補腦吃什麼好呢?

芝麻特別是黑芝麻,其中含有比較豐富的優質蛋白質和多種氨基酸,而氨基酸就是構成腦細胞的主要成分。魚,也可以起到保護人們的神經系統,有健腦的作用,所以在女性懷孕期間一定要適當的吃魚,但也不要過量。

玉米中的維生素相對來說比較多,而且可以防止細胞的氧化,對於抗衰老效果也非常好。玉米中的維生素含量也比較高的,而且可以消除便祕,孕婦可以適當的補充一點玉米,而且對寶寶和媽媽都有健腦的效果。

雞蛋主要是優質蛋白質,而且雞蛋黃中含有非常豐富的卵磷脂對神經發育有非常重要的作用,具有增強記憶力和健腦的功效。

榛子很多人可能並不是特別喜歡吃,但是榛子哪果能經常吃,可以明目健腦。一般情況下,建議在兩餐之間吃,這樣的話還可以適當的補充能量。

兒童補腦增強記憶力吃什麼

現在的父母都是望子成龍,望子成鳳的,希望自己的孩子可以高人一等,當然寶寶的聰明與離不開先天的因素,但是後天的營養也非常的重要。一般來說,零歲到六歲的孩子是腦發育的高峯期,所以這個時候我們就是要適當的給孩子補充營養來補腦增強記憶,避免了以這幾種的營養素缺乏的問題出現。

第一種DHA,所謂的DHA就是我們所說的腦黃金對於嬰兒的智力和視力發育都非常的重要,主要是可以從海魚和藻類中提取,多吃一些海產品注意補充DHA。

第二種,b族維生素,所謂的維生素,一般情況下都是在蔬菜水果中和蛋黃中,所以一定要適當的均衡補充。

第三種碘,是我們人體所必需的微量元素,如果缺碘就會導致智力發育下降或者是甲狀腺功能減退等情況。

第四種鐵,如果說寶寶缺鐵的話,就會出現面色蒼白,或者是發黃的情況,甚至會出現貧血,這個時候可能就會導致智力發育緩慢,如果能適當的吃一些紅肉,或者是黃花菜,木耳,就可以很好的爲寶寶補充鐵質。同樣也要注意維生素c的攝入。

第五種鋅,鋅的主要作用就是促進寶寶的生長髮育,如果缺鋅的話,就會出現發育不良,甚至是影響智力,所以一定要適當的多吃一些動物的肝臟,蛋類和一些水產類貝殼類都是很好的鋅的補充來源。

食材
能不能吃
保健食品
四季養生
食譜
營養
養生飲食