中秋節過了，很多超市裏的月餅沒賣完，一般會進行處理，很多擔心會再次流入市面加工再出售，沒賣完的月餅去哪兒了？過期的月餅能吃嗎？下面本站小編就帶來介紹。
月餅，中秋節一過就身價暴跌，但每年中秋都會有賣不完的月餅，他們都到哪裏去了呢?
首先，雖說月餅在農曆八月十五那天才是應節，但一般月餅的保質期在60天左右，只要保存得當，在中秋節過後也不算真的過期，商超會先採取打折促銷的方式，嘗試將月餅售出一部分，再賣不出去了的，商超或月餅品牌會用內部消化的方式讓利銷售或直接當做福利發給員工，如果這種情況下依舊無法售完，一整盒月餅就會被迫拆散，外包裝會被回收，在不影響食品安全的前提下，可能會留到次年繼續使用，而內部的散餅就會被摳出來，碾碎銷燬，或碾碎後低價出售到養豬場、養雞場和魚塘等作爲飼料使用，前幾年過期月餅過期餡料再利用，銷售給消費者的案例頻發，近年各省市也加大了對過期月餅的打擊力度，所有的月餅廠家，都要及時處理回收月餅，不能重新利用，如果有臨近保質期未售出的月餅，有關部門將按照相關制度統一回收，並採取染色，毀形等銷燬措施，確保過期的月餅不會出現在市面上，也確保生產企業不會把回收的月餅作爲原料再次加工生產，以上的一系列措施都是爲了保證市場上不會出現過期月餅重新售賣的情況，但我們不光要關係賣不出去了的月餅，也得留意自己家中囤積的月餅，因爲原料和加工方式不同，或者生產時間有差異，每款月餅都可能有不同的保質期，可以先行解決更早過期的月餅，並及時處理廢棄過期月餅，當然，月餅的最佳賞味期自然是在月圓之夜，可以在花前月下，和親朋好友共同品嚐。
不建議再吃了。
對於任何食物來說，都會具有一定的保質期，在保質期內是對食物安全性和口感的保證，如果過了保質期的話，那麼不僅食物的口感會變差，而且其中還會滋生較多的細菌和毒素物質。
因此對於已經過期的月餅來說，是不建議再繼續吃的，以免食用後使人體出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐等身體不適的症狀，不利於身體的健康。
月餅的成分比較複雜，成分多樣化，一般來說過了保質期之後它當中的一些物質，可能已經發生了變質，滋生了細菌及其他物質，食用之後可能會從而加重人體是胃腸道負擔，導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，不利於人體健康。
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