沉香木是比較珍貴的一種原材料，並不每一顆沉香樹都能結出沉香，現在市面上更多的是人工沉香，那麼，沉香木爲什麼這麼貴？下面本站小編就來說說。
“沉香木”是世界上最昂貴的原材料之一，可以被用作藥物或者香料。每公斤“一級沉香木”的價格，可以達到10萬美元(合人民幣69萬)。
“沉香樹”這種植物本身不值錢，但它一旦被一種特殊的黴菌感染(寄生類瓶黴菌)，就會被迫分泌一種深色的芳香樹脂——經過幾年時間，這種樹脂慢慢嵌入木材中心——昂貴的“沉香木”就此形成。
沉香木點燃後，散發出的芳香讓人心馳神往，在中東地區，很多家庭在款待客人時，會點燃一點沉香木，讓香味彌散，以示歡迎。沉香木蒸餾製成的精油，也能賣到每升55萬人民幣，併成爲了LV，Dior，Tom Ford等大牌香水的必備配料。
沉香樹已經是瀕危物種，而因爲前述的原理，天然沉香更加稀有，因此受到市場的熱烈追捧，這也反過來促進了“人工沉香”行業的發展。可以預見的是：未來我們能夠買到的，基本都會是人工沉香，而絕大多數人，不再有機會體驗到天然沉香帶來的享受。
1.一看：先觀察沉香木製品的紋路線條是否清晰，色澤有無雷同。天然的沉香木可能會有些瑕疵，因此如果外表太過完美可能意味着有人工加工的過程。
2.二摸：撫摸沉香的表面，真的沉香表面會有油、粘、涼的感覺，並且油性越重的重要越重，油越少的重量越輕。
3.三聞：沉香木的特點就是香。大部分沉香的味道都是十分自然、無法被仿製的，假的沉香木可能會散發出化學香精的味道。判別方法是天然的沉香木越聞越想聞，假的則越聞越反感。
沉香的形成需要等待自然界各種的機緣巧合給它一個結香的機會，並且有良好的樹脂腺。
並不是所有的沉香樹都能結出沉香。有的沉香樹受傷後，分泌了樹脂，但沒有經過感染，就不會形成沉香。而沒能結出沉香的樹，我們一般又稱爲白木、或我們所說的沉香木。
同樣的，有的沉香樹受傷後，只分泌了極少量的樹脂，那他到底是白木呢?還是沉香呢?
這裏就需要一個標準了
根據我國藥典法規定，只有固體析出物含量超過10%的纔是合格的沉香，否則都只能叫做沉香木。
什麼是固體析出物?
取一塊沉香，將其粉碎，拿出100 克放到盛有酒精的器皿裏，可溶性的物質就會溶解到酒精裏。沉香油脂會融在酒精裏，再將酒精揮發掉，這些就是固體析出物了。
簡單說就是沉香中的油脂成分超過10%。
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