在很多文學作品裏經常會提到老字號鋪子裏一鍋高湯、一鍋老湯或者一罈老滷用“一百多年”，這裏說的高湯就是雞湯或骨頭湯加調料熬製出來的的湯，如果反覆用的湯就叫老湯，比如這次做了滷肉，下次再做滷肉時還用這次下來的滷汁......

金燦燦的秋天自然會有金燦燦的收成，可愛的、圓滾滾的南瓜是秋天的饋贈，它們不僅帶給人們收穫的喜悅也帶給人們美味與健康。老南瓜是一種非常健康的食物，愛吃南瓜的人自然不能不知道老南瓜的祕密，那麼大家知道老南瓜怎麼熬......

「導讀」寒風呼呼的冬天，很多朋友家裏喜歡做各種鴨，因爲香香的鴨子在冬天裏能讓大家的胃暖暖的。但是今天，媽網百科給大家介紹的鴨子湯是春夏季常用的滋補湯品，而不是冬季滋補湯品哦！這款湯有滋陰潤燥，使皮膚柔嫩細膩的功效......

「導讀」蟲草花燉老鴨湯蟲草花燉老鴨湯的做法蟲草花燉老鴨湯很多人都知道它是極具營養價值的，那麼在如此高的榮譽之下，懂得怎麼做也是你的必修課哦，那麼蟲草花燉老鴨湯怎麼做呢？首先，材料要先準備好，既然是蟲草花燉老鴨，那麼......

老黃瓜湯的做法十分簡單，沒什麼特別的技巧，因此想要做得好吃，就必須在原材料上下功夫，讓我們來看看老黃瓜應該怎麼選吧。1、看顏色，黃色或近似黃色的瓜爲老黃瓜，而那些瓜條大，頭尖，脖細的畸形瓜是發育不良或存放時間較長而變......

「導讀」在日常生活中老南瓜湯是人們常食用的粥品，老南瓜湯怎麼做好吃可是有技巧的，老南瓜湯的營養價值非常豐富，其中老南瓜的鈣、鐵、胡蘿蔔素含量比嫩南瓜更高，這些營養成分對防治哮喘病都非常的有利。大家在挑選老南瓜......

秋天到了，這個季節是非常適合喝湯，媽媽們蠢蠢欲動，想要煮個靚湯給家人吃，茶樹菇老鴨湯就是最好的選擇。但是應該怎麼下手啊？茶樹菇老鴨湯怎麼熬製出來的呢？今天小編就來教教大家怎樣去煮茶樹菇老鴨湯。做法一：鴨子半隻，幹茶樹......

生孩子對於一個女人來說是大事，因爲這不僅僅是從此家裏多了一口人的事，而是女人整個身體狀態都會發生改變，所以很多女人在這個時候都會選擇吃點好的補一補，而老鴨湯是很多產婦的選擇，那麼產後能不能吃老鴨湯？產後能不能吃老......

老黃瓜渾身是寶。它的葉子在夏、秋季採收，曬乾或鮮用，味道苦澀，具有清熱、利水、除溼、滑腸、鎮痛等功效；黃瓜把兒含有較多苦味素，苦味成分爲葫蘆素C，是難得的排毒養顏食品；而黃瓜本身就富含多種維生素能有效地對抗皮膚老化，......

雞肉一直被認爲是滋補產品，尤其是母雞湯。許多人在分娩期間喝雞湯，但有些人說母雞湯會回來。那麼，這是正確的嗎？老母雞真的會回來吃牛奶嗎？老母雞湯能回奶嗎？產婦生產後半個月內不能喝母雞湯，會有回奶的效果，半個月後可以喝，不......

「導讀」老黃瓜就是等黃瓜慢慢長老，外皮呈龜裂狀且變爲黃色。老黃瓜的個頭是非常大，最小的都有兩斤以上。所以在挑選的時候，要注意瓜皮全黃，輕捏一下如弛懈有可能已經腐敗變質，要挑選肉質有韌勁的。廣東的瓜果種類繁多，什麼......

一般人都是認爲黃瓜最好吃的就是“頂花帶刺”，黃瓜老了，基本沒營養，也不還吃，覺得沒啥作用了。不過，廣東人卻喜歡在夏天用老黃瓜來煮湯，這是爲什麼呢？其實，老黃瓜富含細纖維素，能夠促進腸中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的濃度。......

常喝老黃瓜湯是可以減肥的哦！黃瓜中含有一種叫做丙醇二酸的物質，它可以抑制糖類物質轉變爲脂肪，因此可以防止我們攝入體內的糖分變成脂肪，很好地抑制了肥胖的繼續產生，經常吃油膩食物或者高糖食物的人，不妨經常喝些老黃瓜湯......

「導讀」夏日酷暑，當然少不了要煲些清熱潤肺的湯水。夏日靚湯當選老黃瓜湯，老黃瓜湯清熱利尿，潤而不寒，適合全家老少常喝。老黃瓜它的脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富，含有多種維生素，可以有效對抗皮膚老化，減少皺紋產生，並可防......

南瓜分爲老南瓜和嫩南瓜，根據口感老、嫩南瓜的最佳食用方法也有所不同，老南瓜多作煮食、蒸食或煮熟搗爛拌麪粉製成糕餅、麪條等，還可加工製成南瓜粉，嫩南瓜則可切片，葷、素炒食或做湯、作餡。現在有很多人喜歡用老南瓜來熬......

米湯蛋花湯:原料:熱米湯碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個。製作方法:將雞蛋放入碗中，加入蜂蜜攪拌，加入熱米湯，放置15分鐘即可。此湯可在每日早飯前服用。效果和適應症:該湯具有補充中益氣、潤腸通便的效果，適合氣虛引起的便祕者食用......

俗話說：“飯前先喝湯，勝過良藥方。”這話一點也不錯，尤其是對廣東人來說，廣東人喜歡喝湯，是與當地的氣候有關，屬溼熱天氣。廣東人篤信湯有清熱去火、滋補養顏之功效，因此廣東湯水的內容很豐富。而老黃瓜具有減肥去脂、健腦安......

「導讀」有句話說得好，熱天的鴨湯，冷天的雞湯，茶樹菇老鴨湯是一款非常適合在秋季進補的湯。在中醫看來，鴨子吃的食物多爲水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作......

女性在生產以後，對於乳汁分泌的問題都非常的關注。因爲怕自己奶水不足，新媽媽們大多都會吃一些下奶、補身體的食物。絕大多數的產婦都會喝雞湯，而且都比較青睞於老母雞湯。那麼，生產後喝老母雞湯回奶嗎？老母雞湯是有回奶效......

「導讀」老黃瓜是一種常見的食材，不管是在菜市場，還是再超市，黃瓜的身影無處不在。黃瓜可以做成各種美味菜餚，有老黃瓜薏米骨頭湯、老黃瓜薏米湯、老黃瓜薏仁瘦肉湯。那麼這些老黃瓜湯怎麼做呢？黃瓜的功效和食用禁忌又有哪......