把藏紅花放在白紙上，攤開仔細觀察，真正的藏紅花是花蕊，有折斷的，都是喇叭形的，用蘿蔔切成的絲染色的假貨很難達到。或者把藏紅花放在塑料袋裏，搖晃一下，有的藏紅花把黃色的花粉粘在塑料袋裏，薄的淺黃色，容易辨別，沒有假貨。泡水......

魚乾是新鮮魚經過多重程序精製而成的水產品，其味道鹹淡適中，不能能與多種食物搭配做菜，而且具有多種的烹調方式，是日常家庭餐桌上常見的一種食物。那麼，魚乾的選購方法是怎樣的？魚乾有淡魚乾和鹹魚幹之分，它們的品質等級區分......

看完上文，估計冬筍炒肉既美味可口，又有益健康的形象已經深深地印在大家的腦海裏了吧。那麼問題來了。怎麼挑選冬筍呢？下面來看看冬筍的選購方法吧！冬筍的鮮美是衆所周知的，但冬筍以鮮嫩的最爲好吃，老了就不好吃了。那麼我們......

加工後的幹海苔具有一種特殊的香味，再經過烘烤的海苔，其香味往往更能吸引人們的食慾，香味越好等級越高，因而香味對海苔來說尤爲重要（不是顏色）。海苔一經烘烤就開始產生濃郁的香味，換而言之，通過烘烤，海苔的細胞被破壞了，貯存在......

桂皮其實就是桂樹的樹皮，很多朋友都不知道怎麼選購，心想這玩意到底怎麼區分好壞呢？別急，媽網百科來教你如何選購桂皮。不瞭解的朋友趕緊來漲漲知識吧！桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三種，主要從以下三個方面來分辨優劣：1、聞香：......

瑜伽帶雖然並不是一定要購買的瑜伽用品，但對於初學者來說，購買來使用是有一定好處的。那瑜伽帶如何選購呢？分享實用的選購方法給大家：1、瑜伽拉力帶通常長1500mm，寬150mm，選購時，重點測量長度是否標準。2、對於顏色各異的瑜......

剛變身成新爸新媽，對着二擡四翻六會坐，七滾八爬週會走”這樣一天天都處於快速成長階段的寶寶充滿着無比的喜悅和期望。當寶寶快學會爬行了，這可讓爸爸媽媽更樂開了懷，但家裏的環境也得趕緊發生變化，調整成爲適合寶寶爬行的......

黃酒是世界上最古老的酒種之一，距今已有2500餘年的歷史。發展至今生產企業已有700家左右，平均年產量2000-3000噸。黃酒繼葡萄酒之後，將時尚化、高檔化的概念融入到產品當中，改變了傳統黃酒產品的保守、古板印象，吸引了一批......

隨着社會的發展，古時只有皇宮貴族才能享用的鮑魚，如今卻走進了尋常百姓的餐桌。但與此同時，市場上也涌現了許多以次充好的次鮑魚，以假亂真的假鮑魚。那麼，怎樣才能在魚龍混雜的鮑魚市場挑選到優質的鮑魚？下面一起來看看鮑魚......

腰花就是豬腎，營養豐富，滋陰補腎，是很多人都喜歡吃的一種食材。關於腰花的烹飪有很多，人們經常將其與各種食材一起搭配而食。不過，在烹飪之前，我們要做好一件事，那就是選購腰花。那麼，在平時的選購中，我們究竟要如何辨別腰花的......

我們知道魚乾營養味美，不同的魚乾有不同的營養價值和食用功效，魚乾選購的方法可針對魚乾這些特點有針對性的進行選擇。魚乾的選購方法有：1、選購魚乾時要學會辨識魚乾的種類是淡水魚還是海水魚，以及具體的魚種是什麼，食用......

區分麪粉品質必看的十個因素1、粗蛋白：是用全麥粉測定的含蛋白質數量值，以百分點表示。這是代表營養品質的很重要參數。2、溼麪筋：以百分點表示。麪粉中的麪筋是烘烤麪包和其它發酵食品的基礎，麪筋的數量與質量是決定麪粉......

花膠是一種非常好吃的營養滋補食材，這種食材不僅好吃營養，還具有很高的食療功效，並且它的食療保健功效是很不錯的，因此受到很多人的青睞。那麼，對於這種滋補養生效果非常好的食材，在購買的時候我們要如何選購呢？1、一般來說，......

桂皮不僅僅是一種常用的食品調料，常用於烹調美食，而且還是常用的一種中藥，可以用來調理產婦產後腹痛、月經來潮時的小腹冷痛以及閉經。桂皮的作用如此廣泛，那麼我們怎麼去選購桂皮呢？下面小編帶大家看看桂皮的選購方法。桂......

現在的社會要是真沒幾樣功夫是淘不到好貨滴，有的朋友去買魚，魚販子爲了讓魚活蹦亂跳，會往水裏放一種白色白色粉末，迅速用手攪拌，一會工夫白色粉末就溶解了，接着一些半死不活的魚倒入其中，就會變得活蹦亂跳。專家表示：這些白色......

去到水果攤上，擺放的芭蕉都是差不多一個樣子，只是大小和成熟度看起來有點不同，面對這都是差不多的芭蕉，真不知道怎麼挑選。怎樣的芭蕉纔是好芭蕉呢？下面一起來了解下選購芭蕉的方法技巧。購買芭蕉時，大多數都會有誤區，認爲色......

豇豆對身體非常好，尤其是糖尿病人吃豇豆不會給自身病症帶來負擔還有一定的調節作用，維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C含量都十分豐富。那麼大家知道如果挑選好的豇豆嗎？1、外表：外表有傷的，劃痕的，或者斑點的，大家不要......

市面上消毒櫃質量參差不齊，在選購時，要掌握一定的技巧，以免誤入誤區，買到劣質品。那消毒櫃怎麼選購呢？大家不妨看看這份選購攻略：1、合格的產品。選購時，仔細查看產品信息，包括註冊商標、生產廠家、廠址、衛生許可證等。2、適......

白度麪粉顏色將直接影響麪包的顏色，越近麥粒粉心部分的顏色則越白，麪粉品質則好，所以由麪粉的顏色可以看出麪粉的好壞。當然可以用漂白劑漂白，但是過度的漂白，顏色則爲死白灰色不良，但對於製作硬式麪包，麪粉的顏色並不重要。......

好的魚乾，肉質硬實有彈性，吃起來鹹淡適中，齒頰留香，也只有這樣好的魚乾才能做出美味可口的佳餚。那麼，魚乾的選購方法是怎樣的呢？魚乾的品質等級可分爲三種，分別是一等品、二等品及三等品。具體分類爲如下：1、一級品魚乾。一......