「導讀」清蒸鯧魚魚類具有豐富的營養價值，不但魚肉是很好的蛋白質來源，而且魚油和魚的肝臟還含有豐富的維生素A及D。魚類還含有稀少特別的DHA，而DHA對人腦發育及智能發展有極大的助益，也是神經系統成長不可或缺的養份。鯧......

懷孕當然是可以吃清蒸金鯧魚的哦！金鯧魚的營養價值十分豐厚，蛋白質、脂肪和碳水化合物含量都很誘人，而且微量元素也是身體必不可少的，懷孕期間，身體對於營養元素的需求很大，這時候吃些金鯧魚這類健康食物是很有必要的。加上......

大鯧魚的營養價值較高，適合我們一般人羣食用，可以幫助改善健康狀況，是一種不錯的保健食物，當然大鯧魚也更加適合下列人羣食用，看看有沒有你吧。1、亞健康人羣我們都知道，現代社會的巨大壓力和快節奏的生活很容易讓人處於亞......

好吃的食物，尤其是魚類食物，總是會比較麻煩，不僅處理起來麻煩，並且食用上也是有些麻煩，比如不能和什麼一起吃，比如什麼人不能吃。關於什麼人不能吃我們在前文中有提及，慢性疾病和過敏性皮膚病患者不宜食用。在這裏還要補充一......

相信對於做魚有一定經驗的人都知道，魚是比較腥的，如果想要吃到美味的又不腥的魚，那就必須得去腥。紅燒個白鯧魚也沒那麼簡單啊，還得去腥哦！那麼紅燒白鯧魚應該怎麼去腥？可能難倒很多人了吧，其實，用酒給魚去腥就好啦。用酒烹調......

很多人在做魚的時候，如果不特意去腥的話，說不定做出來的魚都帶有一點腥味，並不是很好吃的。所以，香煎白鯧魚也不例外哦，要想吃到味道正宗、完美的白鯧魚，最好就是要去腥啦！但是，可以怎麼去腥，你造嗎？有一定經驗的人都知道，用酒可......

鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效，對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品；還含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能延緩機體衰老，預防癌症的發生。鯧魚屬於發物，有慢......

無論是什麼魚，最常見的做法就是清蒸和紅燒了，白鯧魚也不例外。如果對這兩種做法爛熟了的話，不妨就考慮一下其他的做法，如茄汁白鯧魚、醬油白鯧魚。下面我們就以茄汁白鯧魚爲例說說白鯧魚的做法。茄汁白鯧魚材料：白鯧魚、番......

金鯧魚雖然好吃，但是它有着與其他魚類食物一樣的魚腥味兒，那麼這股腥味兒要怎麼去除呢？金鯧魚去腥的方法也很簡單，將買回來的新鮮金鯧魚放入鹽水中洗一洗，再用清水沖洗乾淨，不僅能去除腥味兒，還能讓魚的味道更加鮮美。還可以......

「導讀」鯧魚是一種海魚，因此人們經常稱它爲海鯧魚，紅燒海鯧魚就是用鯧魚烹製出的美味菜餚。我們都吃過紅燒魚，鮮嫩爽滑的魚肉很適合紅燒這種烹製方法，讓燒汁與魚肉充分混合，是一道十足的美味，絕對是一道不錯的下飯菜哦！紅燒......

鯧魚雖然具有豐富的營養價值，但在食用鯧魚時還是要注意下面這些事項：1、平魚屬於發物，有慢性疾病和過敏性皮膚病的人不宜食用。2、風、糖尿病、慢性病患者忌食。3、平魚忌用動物油炸制。鯧魚的搭配宜忌宜鯧魚+柿子椒，促進......

紅鯧魚孕婦可以吃，不僅是紅鯧魚，鯧魚、草魚、鯽魚等魚類食物孕婦都應該經常食用。這些魚類食物中優質蛋白質含量很高，並且還有俗稱“腦黃金”的不飽和脂肪酸，更含有豐富的DHA，這對孕婦和胎兒來說都是純天然的營養品，有助於......

鯧魚在日常飲食中扮演着重要的作用，經常吃些鯧魚是對身體有益的，不過鯧魚也不是適合每個人吃的哦，下面這些宜忌人羣你可得記住了！「適宜人羣」鯧魚適合高血脂和高膽固醇患者食用，其中含有不飽和脂肪酸，可以降低身體中的膽固......

「導讀」白鯧魚價格與其他食物價格最大的不同，就是在不同時候漲幅特別大，讓人難以捉摸。平時想吃的時候，可能價格很高，而在不想吃的時候價格可能就很低，就是這麼任性！可是我們拿它沒辦法呀！其實辦法是有的，掌握了白鯧魚價格的......

其實，香煎白鯧魚本來就會很好吃，是不是？但是，在做香煎白鯧魚的時候還是需要注意一些小技巧的哦，這樣才能做出最好吃的、最好看的白鯧魚。如果你曾經被人嫌棄過你的廚藝的話，這一次就是你洗清雪恥的時刻了，快跟着媽網百科來做......

平魚，學名鯧，是一種身體扁平的海魚，因其刺少肉嫩，故很受人們喜愛，主婦們也很樂意收拾，它同樣具有海洋魚的營養特點：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。平魚體近菱形，扁側，口小，背部青灰色，體兩側銀白色，體背小圓鱗，背鰭和臀......

紅鯧魚肉質細嫩，鮮味十足，並且骨刺很少，適宜老人和小孩食用。它可以幫助老人預防骨質疏鬆和心血管疾病，還能降低膽固醇；可促進兒童及青少年的骨骼發育，提升腦力和保護視力。紅鯧魚還十分適合年輕人食用，它能夠消除疲勞，對於經......

刀鯧魚雖然營養不夠豐富，但是它的肉質絲毫不遜於鯧魚，在無法吃到鯧魚的情況下，可以借刀鯧魚來嚐嚐鮮。不過刀鯧魚怎麼吃呢？刀鯧魚的做法與其他魚的做法一樣嗎？下面我們以蘿蔔刀鯧魚的做法爲例說說刀鯧魚怎麼吃！蘿蔔刀鯧魚材......

鯧魚不僅味道鮮美，在營養價值方面也是絲毫不落後的，在每百克鯧魚中，含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克，這樣的營養構成讓鯧魚成爲一道十分保健的食材，經常吃一些對身體是很有益的，可以幫助......

金鯧魚肉中含有的不飽和脂肪酸W-3系列，經醫學臨牀證明它是減少心血管疾病發生的重要物資，金鯧魚的膽固醇含量也低於所有的動物性食品，鯧魚肉厚、刺少、味佳，營養豐富，是天然營養佳品。由於鯧魚的外形特點扁平，所以人們又叫......