在做紅燒青魚的時候，還有個問題，就是在烹飪過程中應該是用大火還是小火呢？感覺按照前面做法做出來的，味道還是沒有外面的好，怎麼回事？在我們給出的紅燒青魚做法中，紅燒青魚是要先將青魚煎一煎，然後再開始煮的。而在煎煮過程中......

青魚的味道很鮮美，相信愛吃魚的你應該不會錯過這種美味吧！但是青魚和N多魚類一樣，自帶一種腥臭味，尤其在處理青魚的時候，感覺整間屋子都臭烘烘的了。不過味道鮮美的青魚，可能你不會想錯過呢。那麼如何給青魚除腥呢，下面一起......

青魚和草魚各有特色，也各自擁有着一羣粉絲，現在我們要與各位粉絲說的是，千萬不要盲目的吃這兩種魚，畢竟它們也是有適宜與禁忌人羣的。下面就來說說青魚和草魚的宜忌人羣。青魚是一般人羣均可食用。它尤其適合各類水腫、肝......

青魚本身的營養還是很豐富的，在經過煎制後營養雖然有一定的流失，但經常食用還是很有好處的。青魚本身的蛋白質含量很高，比雞肉和豬肉都要高上些許，且均爲優質蛋白。在經過煎制之後，蛋白質流失得較少，可以給人體補充大量的優......

「導讀」茄汁青魚是很多人都極喜愛的一道菜餚，做法簡單（準備好青魚和番茄醬就可以了），也不用太耗時間（半小時差不多），並且味道還十分的鮮美，營養也豐富無比。重點是，茄汁青魚的做法是怎樣的呢？茄汁青魚怎麼做纔好吃？下面我們就一......

今天你遛菜市場了沒了？不過現在都不流行去市場了，買菜什麼的都去比較大的超市買，但是要省點錢的話還是去傳統超市買比較好呢，轉兩圈買一條大大的草魚回家，全家人一起分享草魚的鮮美滋味。話說，你是否也曾經困惑過，誤以爲草魚......

「導讀」青魚的顏色呈青黑色，是我國淡水養殖的“四大家魚”之一，它的體型是長的圓筒形，體長可達145釐米左右，你知道嗎？青魚很喜歡吃螺螄，因此它又有“螺螄混”的別稱，看來吃貨的名號還是很響噹噹的哦！那麼青魚怎麼做好吃呢？我......

買回來的青魚不知道怎麼弄？不妨試試紅燒青魚。紅燒青魚不僅味道好，營養流失得也比較少，做給家裏的老人小孩吃都是很不錯的。那麼紅燒青魚是怎麼做的呢？下面就與大家分享紅燒青魚的做法。在做紅燒青魚之前，我們需要準備好青......

青魚和草魚在做法上面其實並沒有什麼太大的區別，一般的紅燒、乾燒、清燉、糖醋或者醃製都是可以的，這兩種魚在做法上比較相似，不過媽網百科還是要來給大家推薦最好吃的做法哦！青魚——「青魚燒冬筍」準備材料：青魚、冬筍、......

番茄青魚可以說是色香味俱全的傳統菜式之一，主要是利用番茄和青魚煮制而成，做法簡單，營養豐富，讓人食髓知味。下面我們就先來了解一下番茄青魚的做法。原料：青魚、西紅柿、番茄醬、料酒、糖醋、蠔油、醬油、魚籽醬、蔥、姜......

青魚肉細嫩鮮美，蛋白質含量超過雞肉，是淡水魚中的上品。以鮮銷爲主，熏製品、糟製品以及油浸青魚和茄汁油炸青魚等罐頭也很受歡迎。青魚個體大，生長迅速，爲中國重要的經濟魚類。肉質肥嫩，味鮮腴美，尤以冬令最爲肥壯。其每百克......

懷孕期間，生活各方面準媽媽們都需要格外注意，而飲食方面是重點，畢竟病從口入，而且每天都離不開一日三餐，媽媽的日常生活以及寶寶的生長髮育也都要從食物中攝取。有很多東西是在懷孕期間不能吃的，瞭解清楚這些有很重要的意義......

美味的青魚，也有它的“脾氣”哦。它的營養豐富，富含蛋白質和各種營養元素，但並不是所有人都適合吃青魚的呢，有些食物也不能和青魚一起吃哦，下面一起來了解吧。青魚一般人都可以吃，但如果你的消化能力不夠強的話，建議不要吃太......

燉青魚的食材，除了青魚就是各種配菜和調料了，因此我們在這裏就着重說說怎麼挑選青魚。在挑選青魚的時候，我們要注意看青魚的魚鰓。新鮮的青魚鰓蓋緊閉，不易打開，鰓片鮮紅，鰓絲清晰。如果鰓蓋不緊，容易打開，鰓片淡紅、紫紅或暗......

青魚和草魚的外形有些相似，也都是比較常見的吃食，那麼哪一種更好吃呢？其實這可得看各人的口味了，草魚的肉嫩而不膩，青魚的肉質肥嫩，味鮮腴美，各有各的特色，但是二者都很適合製成酸菜魚，絕對是爽滑又美味的。青魚和草魚都是可以......

「導讀」青魚的做法很多，有鮮魚做的蒸魚，煎魚，燉魚，還可以做魚乾，罐頭魚等等。青魚怎麼做好吃每個人喜歡的口味不一樣，今天我們爲大家介紹兩道家常受到大家歡迎的家常菜：油潑青魚和番茄汁青玉的做法。青魚的做法下面介紹兩道......

一般醬青魚我們都會考慮用豆瓣醬，因爲它是一種味道較好，較爲受歡迎，而且也容易被人接受的醬。那麼，做醬青魚除了用豆瓣醬，還能用其他醬嗎？或許，那天你做的時候，豆瓣醬剛好用完了，家裏只剩下其他的醬，可以嗎？雖說大部分都是用豆瓣......

番茄酸甜，青魚滑嫩，二者結合能夠令人食慾大增，有很強的開胃作用，同時番茄中的有機酸還能夠促進消化，故番茄青魚十分的受人歡迎。但是，有一點我們需要注意，那就是番茄青魚的食用禁忌。我們先說番茄青魚的搭配禁忌。青魚不宜與......

通常注意保健的親們，都會十分注意自己的生活，無論是行爲上，還是在飲食上都是留個心眼的。那麼，清蒸青魚是所有人都適宜吃嗎？它的營養價值這麼地高，是不是可以用來食療呢？如果是，又是什麼人最合適呢？其實，清蒸青魚是一道美味而又......

能吃青魚肉嫩味美，含蛋白質、脂肪、鈣、磷核黃素、煙酸、核酸及微量元素鋅、硒等，具有補益肝腎，益氣化溼之功效，可防妊娠水腫，爲準媽媽食補常用。......