發青變灰的不要買。選購茭白，以根部以上部分顯著膨大，掀開葉鞘一側即略露茭肉的爲佳。皮上如露紅色，多是由於採摘時間過長而引起的變色，質地較老。如果發現殼中水分過多，也是採摘時間過長的。茭白過嫩或發青，變成灰色時，不能......

白蘿蔔性寒，我們在冬天吃涮羊肉時，可以用白蘿蔔來去羶味，以及中各羊肉的溫熱，另外，還可以起到預防消化不良的作用，可是我們應該如何選購白蘿蔔呢？下面跟着百科以來尋找答案吧！1、試吃：白蘿蔔可以生吃，直接嚐嚐就知道口味怎麼樣......

「導讀」毛豆何許物也？雖然毛豆聽起來比較生僻，但是媽網百科要告訴大家，你一定都有吃過或者見過。爲啥呢？因爲毛豆也就是新鮮連莢的黃豆，即未成熟的大豆，這樣說來大家都知道了吧。翠綠色的豆子，顆粒飽滿，色澤光亮，真的是讓人好......

茭白是一種較爲常見的水生蔬菜，食用部分是其花莖基部膨大而成的地下嫩莖。這種生於湖沼水中的植物，在全國大部分地區均有栽培，多於秋冬季上市。如今正值食用茭白的好時節，下面小編就教您兩招挑選茭白的小竅門。茭白外披綠......

白扁豆是一種非常常見的食材之一，它不僅做法多種多樣，營養價值豐富，它的食療價值也是不容小覷的。不過，很多人在購買白扁豆的時候都不知道應該如何選購，究竟什麼樣的白扁豆纔是最好的呢？媽網百科在這裏爲你解答關於白扁豆的......

「導讀」世界上把茭白作爲蔬菜栽培的，只有中國和越南，茭白從唐朝開始就被人們廣泛種植。茭白是我國“江南三大名菜”之一，它既可以作爲園林景色被觀賞，也可以食用。它身上的蛋白質豐富，能降低血壓。媽媽們造嗎，茭白可以催乳......

白蘿蔔作爲一種非常常見的蔬菜，生吃和煮菜均可。白蘿蔔不但可以作爲蔬菜吃，而且在消化、呼吸等方面的養生效果也比較好，我們可以白蘿蔔中獲取多種營養。但是獲得營養的前提是，我們能夠挑選到好的白蘿蔔。現在，我們媽網百科......

茭白雖味美營養豐富，但也不是適合每個人吃的，在茭白中含有較多的難溶性草酸鈣，這種鈣質不容易被人體所吸收，不太適合陽痿、遺精者、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結石或尿中草酸鹽類結晶較多者、腹瀉者等患者。茭白是一種性寒......

或許現在的你已經慢慢蛻變了，從前一雙簡單的白球鞋穿了一個學期，現在的選擇還跟從前一樣選擇嗎？現在擺在你面前就有幾雙很棒的白球鞋，分別來自Valentino、Nike、Adidas、MOBI和MICHAEL的經典之作，來試試吧。MOBI低幫運動鞋......

質量上乘的白球鞋就是一件時尚潮流的單品了，最近時尚圈也有幾款大熱的白球鞋呢，準備入手一雙白球鞋的你可以來圍觀哦。Valentino旗下高筒鞋款RockBeCamouflageHigh-Top新增全白配色，定價995美刀。這款白球鞋採用織布和皮......

能吃準媽媽可以吃茭白，孕期吃茭白搭配牛肉，對準媽媽以後產奶有幫助。茭白水分極高，若放置過久，會喪失鮮味，最好即買即食。若需保存，可以用紙包住，再用保鮮膜包裹，放入冰箱保存。......

「導讀」茭白有“水中參”的美稱，是我國的特產蔬菜。茭白的營養價值較高，有人體需要的氨基酸和解酒作用的維生素。有清熱、除溼、通便等作用。茭白的營養價值茭白是江南三大名菜之一，是很多人都愛吃的一種蔬菜。茭白炒肉......

「導讀」茭白是中國和東南亞常見的一種水生蔬菜，適宜生活在水源充足、溫度較高的平原地區。茭白的生長對水肥、氣溫的要求比較高，不是所有地區都適合種植，因此有很多人對它並不熟悉。今天小編就來爲大家科普茭白是什麼。......

海白菜應該怎麼挑選？下面讓媽網百科告訴你如何挑選海白菜吧。1、山椒個數是關鍵海白菜內常附含着少量山椒，而對於大多數人來說，一袋正常海白菜的辣度是難以承受的。大量事實證明，海白菜辣不辣，主要取決於袋內山椒數量。1個......

「導讀」茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等，茭白能降低血壓，適宜患有高血壓、黃疸型肝炎、婦女產後乳汁缺少以及酒精中毒者食用，茭白做法做種多樣，可以素炒，可以炒肉，也......

茭白又名高瓜、菰筍、菰手，是我國特有的水生蔬菜。茭白質地鮮嫩，味道鮮美，營養價值較高，具有潤腸通便、美容養顏、增強體質的功效。功效作用茭白具有潤腸通便、美容養顏、增強體質的功效。潤腸通便:茭白中含有豐富的膳食......

能吃產婦適當吃茭白，有催乳的功效。不過吃茭白要注意，茭白性寒能發舊病，凡腸胃虛寒及瘡瘍化膿者勿食。與豆腐同食，易形成結石；與蜂蜜同食，易引發痼疾。......

能吃嬰兒可以吃茭白，但要煮的熟透。建議媽媽們給寶寶餵食茭白時，把茭白洗乾淨，剁碎粒，給寶寶煲粥喝。......

因爲白蘿蔔是家家戶戶都會購買的常見蔬菜，所以市場的白蘿蔔非常多，但是挑選白蘿蔔對於很少買菜的朋友來說有一定的難度，那麼下面就讓百科來告訴大家如何選購白蘿蔔吧！大家在詳細瞭解後就不怕在買到劣質包蘿蔔啦！1、看顏色：......

「導讀」油燜茭白是浙江一帶的漢族風味名菜，屬於浙菜系。茭白諸多吃法中，油燜茭白是最簡單卻又最勾人垂涎的一種，油燜茭白色澤紅潤不寡淡，鮮嫩糯香、柔滑適口，且冷熱食用皆宜。油燜茭白的營養茭白：茭白含較多的碳水化合物、......