常聽說菇類營養豐富對補充身體營養有很好的幫助，那麼對於經常食用的冬菇，媽媽們對於其營養價值又是有多少了解呢？冬菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。冬菇中含有的香菇多糖能提高輔助性T細胞的活力......

我們常說的香菇，也就是指花菇、冬菇、香覃，這些都是我們常食用的食物。各式的香菇可以用來烹飪多樣的菜式，無論是燜、炒、煮湯、煮粥都是非常美味的佳餚。下面推薦兩款香菇和冬菇的家常做法。做法一：材料：雞脯肉150克、香......

菇滑雞飯一般是飯和菜一起做，不但節省了時間，而味道平凡的大米飯重也有了飯菜的鮮美。除了經典的煲仔飯做法外，平時在家用電飯煲也可以做冬菇滑雞飯。下面來學一下冬菇滑雞飯的做法。冬菇滑雞飯的做法一：材料：雞腿1只、大......

冬菇蒸蛋並沒有什麼特別的禁忌。一般人都可以食用。但冬菇蒸蛋尤其適合氣虛頭暈、貧血、白血球減少的人食用，尤其適合自身抵抗力下降以及年老體弱者食用。癌症病人及癌症患者放療、化療後也可以多吃些冬菇蒸蛋這道菜，冬......

上面我們瞭解到，無論新鮮的冬菇還是乾的冬菇，其營養價值都是非常豐富，那麼大家知道食用冬菇對身體有哪些功效作用呢？1、經常食用冬菇對預防人體，特別是嬰兒因缺乏維生素D而引起的血磷、血鈣代謝障礙導致的佝僂病有益，可預防......

「導讀」冬菇和雞是常見的搭配，可是冬菇和大部分肉類海鮮是非常百搭的，無論是和常見的豬肉、排骨、豬蹄還是和海蔘、瑤柱、蠔豉等海味，冬菇都能和這些食物搭配烹飪出別樣的美味。就連比較的難搭的鴨肉，冬菇都能hold住。冬......

相信各位朋友在看過上面關於冬菇滑雞粥的做法後，應該對冬菇滑雞粥的做有了一定的瞭解。接下來，媽網百科將爲大家詳細介紹一下冬菇滑雞粥有哪些營養價值。1、大量實踐證明，香菇防治癌症的範圍廣泛，已用於臨牀治療。香菇還......

冬菇蒸肉餅老少咸宜，食用冬菇蒸肉餅有哪些功效作用呢？下面來了解下冬菇蒸肉餅的功效作用。1、豬肉性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰，2、豬肉具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤......

天氣越來越冷，又到了吃栗子的時候了。栗子不僅是美食佳品，也可作藥治病。它對人體的滋補功能，可與人蔘、黃芪、當歸等媲美。而冬菇嫩滑香甜，還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。搭配嫩滑的雞......

「導讀」冬菇蒸蛋是無數孩子的至愛，甭管多不愛吃飯，甭管多調皮搗蛋，只要不是對冬菇過敏的孩子，見到這道菜時都乖乖的拿起小勺子吃完，鮮滑的蛋羹和冬菇那讓人慾罷不能的口感，各宗營養都在裏面了。而且冬菇蒸蛋十分容易製作，各......

冬菇蒸肉餅一般人都可食用，成人每天80～100克，兒童每天50克即可。豬肉含有豐富的維生素B，可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。冬菇具有增強......

冬菇是廣東人對幹香菇的叫法，其實，我們這通常就叫它香菇。冬菇分爲花菇、厚菇、薄菇3等11級。它含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素，是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。冬菇嫩滑香甜，......

冬菇是一種高蛋白、低脂肪、多糖而且富含多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。冬菇對於增強抵抗力和預防感冒有良好效果，同樣雞湯也具有增強抵抗力和預防感冒的作用。那麼冬菇燉雞湯又具有哪些功效作用呢？1、提高機體免......

冬菇味甘，性涼，有益氣健脾、解毒潤燥等效果。蘑菇含有穀氨酸等18種氨基酸，在人體所需的8種氨基酸中，蘑菇含有7種，同時含有30種以上的酶、葡萄糖、維生素a、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分。現代醫學研究認......

孩子們非常厭食，這真是令人頭疼的問題。冬菇蒸蛋的做法簡單，而且孩子們十分愛吃！所以各位媽媽們一定要學會做這道菜。冬菇蒸蛋的食材準備：胡椒粉1小匙、精鹽1小匙、味精小匙、雞蛋4個、香菇20克。冬菇蒸蛋製作步驟：1、先將......

「導讀」冬菇是用一活培養物發酵的一種生物活性產物，爲一天然食品。冬菇茶在公元前兩世紀“神聖秦王朝”，從那時以後一直在中國應用。中國的冬菇茶起源於渤海一帶，後來被俄國人帶入蘇聯，並在蘇聯的高加索一帶培養應用。冬......

冬菇茶有什麼功效呢？其實，冬菇茶對腺髒，新陳代謝，減肥，降胃酸，膽固醇，關節炎，風溼，肝腎機能失調，痛風症，血管硬化，神經緊張，皮膚病等均有調理功能。此外，長飲冬菇茶還以以下功效：1、增強腺狀機能，壯腎；調節新陳代謝，排除多餘脂肪，防止體......

哪些人適宜食用冬菇燜鮑魚呢？其實，一般人羣都可以食用冬菇燜鮑魚。冬菇特別適宜氣虛頭暈、貧血、白血球減少，自身抵抗力下降以及年老體弱者食用；而夜尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩、精神難以集中者則適宜多吃鮑魚。1、高脂血......

不少喜歡大塊肉吃的親們都喜歡埋怨排骨的肉少得可憐，可正是因爲這並不厚重的肉層才能早就出排骨鮮嫩卻不油膩的口感。加入冬菇一起燜制，陣陣濃郁芬芳既不掩蓋了排骨的鮮味同時還使整道菜的口感更濃郁。馬上呈上冬菇燜排......

香菇和冬菇從外面看其實沒有什麼明顯的區別，而實際上兩者的區別並不大。如果要區分二者，那麼香菇就是統稱，而冬菇只是香菇中的一種。在不少地方，香菇也叫冬菇。那麼如果說冬菇是香菇的一種，香菇還有那些呢？香菇包括了花菇、......