「導讀」魚肉是人們生活當中不可缺少的一種食材，無論是用來會請宴客還是親朋聚餐或者是家常餐桌，它都能夠以一抵十的絢爛出現在餐桌上。武昌魚是一種淡水養殖魚類之一，原產於長江中游一帶通江的湖泊，武昌魚肉質鮮嫩，可以做......

在魚的種類當中，武昌魚是一種主要養殖的淡水魚類之一，家裏有小孩或者是老人，想要吃魚就會擔心刺多容易卡喉嚨，那麼武昌魚刺多嗎？武昌魚魚的刺並不少，武昌魚體扁側，呈長棱形，背隆起明顯，頭小、口小，體側灰塵色並有淺棕色光澤，背色......

相信通過前面對於武昌魚篇幅的介紹後，大家對於武昌魚都有了一個比較詳細的瞭解了。如果家裏有小孩或者是老人，則一定很擔心做魚吃裏面的魚刺會卡着喉嚨，那麼武昌魚刺多嗎？武昌魚魚的刺並不少，武昌魚體扁側，呈長棱形，背隆起明......

12月1日武漢第一家茶顏悅色店開業，目前幾家即將開業的店子均在漢口，讓武昌和光谷的奶茶愛好者們非常着急，畢竟路途較遠還有排隊嚴重的困擾，茶顏悅色只在漢口有嗎？是大家最爲關心的問題，下面帶來介紹。茶顏悅色會在武昌和光......

武昌魚一直活躍在我們餐桌上，因其做法良多，味道鮮美而聞名，但是在許多新手面前如何挑選武昌魚就成了比較讓人頭疼的問題，下面百科就來告訴大家如何挑選武昌魚，大家在知道以後，在面對如何挑選武昌魚這個問題時就不會犯難啦！1......

「導讀」武昌魚的營養價值很高，含有豐富的蛋白質。武昌魚是我們常見的一種淡水魚，很多人不知道怎麼殺武昌魚，其實殺武昌魚和其它魚類沒有什麼本質的區別。武昌魚怎麼殺武昌魚是我們常見的一種淡水魚，很多人不知道怎麼殺武......

「導讀」武昌魚屬鯿魚的一種，又名團頭魴，體形呈扁平狀，肉質嫩白，含豐富的蛋白質和脂肪，屬名貴淡水魚菜，不過大家知道武昌魚的做法嗎？下面媽媽網百科就來告訴大家武昌魚的做法有哪些！武昌魚的做法因爲現代有毛澤東主席“才飲長......

因爲現代有毛澤東主席“才飲長江水，又食武昌魚”的詞句，使武昌魚更爲聞名遐邇，並且歷代名流學者都有讚賞，它的名聲也越來越顯著，可是大家知道武昌魚的做法嗎？下面百科就來告訴大家武昌魚的做法有哪些吧！豆鼓武昌魚原料：武昌魚......

武昌魚武昌魚原產於鄂州市境內的樊口。該湖湖面遼闊，直通長江，江水可倒灌。由此使湖水水質好、餌料豐富，便於武昌魚的生長繁殖。那麼武昌魚的價格是怎樣的呢？一般的武昌魚價格在10到25一斤左右，有豆鼓口味和風乾口味的多種......

武昌魚的做法並不難，大家仔細看過上述步驟後，就可以直接在家做出美味好吃的武昌魚啦。武昌魚是一種非常適合做爲家常菜的魚，那麼武昌魚的選購是怎樣的呢？如何挑選武昌魚：新鮮的武昌魚的眼球飽滿凸出，角膜透明清亮，富有彈性。......

作爲湖北特產的武昌魚，不僅肉質嫩白，而且富含蛋白質、脂肪和多種易被人體吸收的氨基酸，鮮活的武昌魚更是可以烹製出數十種不同風味的魚菜，然而武昌魚怎麼殺卻成了較爲棘手的問題，接下來百科就來告訴大家武昌魚怎麼殺吧！1、......

武昌魚是海魚嗎？不是，武昌魚不是海魚，而是淡水魚。其實淡水魚和海魚最大的區別是在於它們所生長的環境不同。常見的海魚有帶魚、金槍魚、大黃花魚、小黃花魚、鮁魚以及三文魚和多寶魚等。而常見的淡水魚則有鯉魚、鯽魚、......

武昌魚是我們常見的一種淡水魚，很多人不知道怎麼殺武昌魚，其實殺武昌魚和其它魚類沒有什麼本質的區別，現在我們就來看一下：1、首先用刀子刮除它的魚鱗。2、再用刀子去剖開它的腹部。3、剖開腹部後，要摳出它的內臟和腮，然後......

以湖北的土特產爲配料，適當配以名貴海味產品，製造出多種不同的味型，色彩絢麗，味鮮汁濃，清蒸、紅燒、油燜、花釀，乾煸均美，尤以清蒸爲佳。那麼武昌魚的選購是怎樣的呢？如何挑選武昌魚：新鮮的武昌魚的眼球飽滿凸出，角膜透明清亮，富......

鮮活的武昌魚離開水以後，很快就會死掉，不易於存儲，那麼武昌魚怎樣保鮮就成了一個比較棘手的問題，下面百科就來爲大家介紹武昌魚保鮮的方法，大家在知道以後再也不用擔心武昌魚會壞掉啦！1、溼紙貼眼：將浸溼的紙貼在魚的眼睛上，......

正宗武昌魚只有13根半魚刺。估計這個奇怪的特點也只有湖北鄂州人才知道。因爲武昌魚的故鄉就是鄂州。那麼武昌魚的選購是怎樣的呢？如何挑選武昌魚：新鮮的武昌魚的眼球飽滿凸出，角膜透明清亮，富有彈性。鰓絲清晰呈鮮紅色，黏......

現在市場上的武昌魚多爲家養魚，許多朋友爲了追求野生武昌魚的口感選擇去野外進行垂釣，但是大家知道釣武昌魚的正確方法嗎？下面百科就來告訴大家武昌魚的釣法，這樣大家在戶外釣魚的時候就可以準確的釣到武昌魚啦！1、手竿底......

「導讀」武昌魚營養價值極爲豐富，武昌魚富含維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、蛋白質、脂肪、膽固醇、鈣、鎂、銅、磷、鐵、鋅、鈉、硒等。鮮活的武昌魚可以烹製出數十種不同風味的魚菜，趕緊跟着......

唐代的元結有歌曰：“樊口欲東流，大江欲北來，樊口當其南，此中爲大回。回中魚好遊，回中多約勾。漫欲作漁人，終焉得所水。”歌中所說的：“回中魚”，即是武昌魚。那麼武昌魚的做法是怎樣的呢？武昌魚的做法當中，清蒸是一種非常簡單又......

大家都知道魚的做法是多種多樣的，而對於武昌魚來說，也是如此。那麼武昌魚的做法有哪些，又分別是怎樣的呢？紅燒武昌魚食材：武昌魚、老抽、蒸魚鼓油、料酒、白糖、姜、蒜、蔥、乾紅椒、黑胡椒粉。做法：1、殺好的魚洗淨在魚身......