海蟹和河蟹光從名稱來看就知道不是相同的，海蟹是生活在海洋中的鹹水蟹，而河蟹是生活在江河湖泊中的淡水蟹，二者區別還是比較大的，讓我們從三個方面來給大家講講海蟹和河蟹的區別吧。1、海蟹和河蟹的外形是有區別的，河蟹一......

每次去買海鮮的時候，都會發現，無論是魚，還是蝦、蟹，都會有一股難聞的腥臭味，這就是海鮮的特點啦。那麼，要想吃到好吃的，美味的河蟹，就要對河蟹進行大掃除，把它的腥味去除啦。那麼，煮河蟹要保持它的原汁原味的同時，又怎麼給它去腥......

「導讀」河蟹買來的時候還是活的，對於這種活物我們應該如何挑選呢？它當然不同於蘿蔔青菜，想要選購到新鮮又肥美的河蟹可不是件容易事，讓我們來教你吧！河蟹怎麼挑買河蟹和買菜不一樣，相信很多人都不知道該怎麼挑選河蟹，這種硬......

「導讀」吃河蟹不僅能夠極大地滿足味覺，其實它的營養價值也是比較高的，但是河蟹的新鮮度卻不容易保存，不僅是活的河蟹不好放，就連蒸熟的河蟹存放起來也是個問題，要是真的一次吃不完，剩下的河蟹該怎麼辦呢？熟河蟹怎麼保存煮熟......

河蟹的美味讓很多人都拒絕不了吧，而且滷河蟹又是有着別一番風味啊。那麼，問題來了，滷河蟹有營養嗎？有哪些營養？河蟹富含蛋白質、較少的脂肪和碳水化合物；還含有鈣、銅等元素，對於鉀鈉平衡的維持有着一定的作用哦。除此之外，河......

其實，要想吃到新鮮的河蟹，真的要好好學學怎麼保存，可能你會覺得自己遇到這樣的事情的機率不大，但是萬一遇到了呢？多漲點姿勢也不壞啊！那麼，河蟹可以怎麼保存？1、用桶或者盆保存選活力旺盛的河蟹，準備一個高的塑料桶或者盆，把河......

「導讀」醉河蟹雖然今年來被認爲並不健康，但是在有黃酒以來，江浙一帶的人就喜歡吃這種生冷的河蟹，只需用黃酒加佐料浸泡活河蟹一天，一道醉人的河蟹佳餚就可以上桌了，但是對於外地人來說，這個地道浙菜可不是那麼好吃的，如果你......

這麼多人喜歡吃河蟹，你知道吃河蟹有什麼好處嗎？好處之一：抗結核河蟹對結核病的康復是有益處的，它有抗結核的功效。好處之二：滋補解毒河蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效，對......

「導讀」想要吃到河蟹還真是不容易，剛買回來就死掉了，真心糾結。一般海鮮都是吃鮮活的，可是死了的河蟹不吃又很浪費，有人說死河蟹不能吃，這是真的嗎？死了的河蟹能吃嗎？河蟹死了多久不能吃呢？今天我們就一起來了解下河蟹死了多......

河蟹是最美味和健康的海產品之一。父母和老人都說海產品很好，他們不會添加任何飼料，此外河蟹對類風溼性關節炎和充血有很好的療效，並且富含蛋白質。那麼懷孕5個月了能吃河蟹嗎？懷孕是不可以吃河蟹的。因爲河蟹是寒性食物......

河蟹是蒸好還是煮好？很多人表示蒸着吃，也有人說煮着吃。那麼河蟹是蒸好還是煮好呢？我們來看下面的解說。一般來說，河蟹是清蒸最好了，這樣能夠最大限度的保持河蟹的鮮美度。水煮雖然說也可以，但是這樣的話蟹中的鮮味物質和可......

買河蟹時不會分辨好壞怎麼辦？沒問題，讓媽網百科告訴你內行人是怎麼選河蟹的！1、看河蟹的殼——河蟹的殼背呈黑綠色的，而且比較亮的就比較肉厚壯實，如果殼背呈黃色，則比較瘦弱；2、看河蟹的肚臍——肚臍突出來的河蟹比較膏肥脂......

河蟹的營養成分是值得大家注意的哦，它是一種高蛋白食物，可以給身體補充充足的營養，雖然河蟹最好不要吃多，但是適量吃一些還是很有益處的，可以說是一種營養豐厚的食材，尤其對於氣血不足、營養不良的人來說，吃些河蟹還是很補的......

河蟹死了是不能吃的，肯定有人會有疑問，那我們吃在嘴中的河蟹肯定是死的，又何來死河蟹不能吃的道理呢？其實這裏說的死河蟹是指自然死亡的河蟹，而我們平時吃的河蟹都是用活的直接蒸熟來吃的，和已經死亡的河蟹是不一樣的，已經死......

河蟹有很多的吃法，而且每種吃法都不一樣哦。如果想嘗試到河蟹最鮮的味道，不妨嘗試一下清蒸河蟹，或者煮河蟹哦！因爲這兩種做法都是最簡單，最家常，做起來最快速，吃起來最原汁原味的河蟹的做法，是不是心動了？趕緊跟着媽網百科學起......

醉河蟹是直接用活的河蟹浸泡而成的，說到底它根本沒有經過高溫的烹煮，還是生的，但是在浙菜中它卻是一道經典菜式，想嘗試這種地道美食，首先你得知道醉河蟹該怎麼吃！江浙滬一帶的人吃醉蟹都是直接吃的，不管是自制的，還是買回來包......

每年的中秋佳節，是吃河蟹的好日子，這時候的河蟹，最爲肥美。不過，有好材還得有好方法才行。河蟹的食用方法有哪些呢？說到河蟹的食用方法，還真是沒辦法一瞬間說出來，蒸算得上是衆所周知的一種食用方法了，除此之外還有香辣河蟹、......

河蟹是一種高蛋白食物，雖然它生活環境比較污濁，但是它的營養價值卻是很高的，這是因爲河蟹的免疫力很強，雖然它吃的食物都是有一些含有毒素的食物，但是它的身體可以抵禦這些病毒，我們才能放心使用，讓我們來看看河蟹的營養價值......

「導讀」大家在外面店吃河蟹的時候，都已經是做好的河蟹，可能很多人都不知道做河蟹的時候要注意什麼，以及它是怎麼清洗的吧！其實，如果週末再家有空的話，可以嘗試着自己買一些原材料回來做哦，再約上三五知己，品嚐自己的廚藝，這是......

河蟹雖然是發物，但是它的美味可能讓很多人都拒絕不了哦。作爲一種受歡迎的食材，當然它也是有它存在的價值的，那麼，你知道河蟹有什麼營養嗎？它的營養價值高嗎？其實，河蟹是有很高的營養價值的，不僅可以補充人體所需的某些營養元......