胖大海多是泡水飲用，也可搭配其他材料做成茶飲，可治療多種病症。下面介紹幾種胖大海的泡製方法。
胖大海清涼茶
材料：胖大海、金銀花、貢菊、枸杞、冰糖
做法：1、將除了冰糖以外的原料全部用清水沖洗一次；
2、將胖大海和冰糖放入茶壺中，然後將其他材料放入隔網中；
3、注入沸水沖泡，蓋上蓋子泡約10分鐘即可。
功效：潤肺、清熱、利咽
胖大海甘草茶
材料：胖大海、甘草、冰糖
做法：1、將胖大海和甘草清洗好，放入茶壺中；
2、注入沸水沖泡，最後加入冰糖粒，加蓋10分鐘即可。
功效：潤肺止咳、益氣和胃
