野燕麥是一種一年生的草本植物，其也是一種世界性的惡性農田雜草，可隨進口麥子傳入，若其種籽大量混雜於作物內，將降低作物的產品質量。其會與麥類爭奪肥料、陽光、水分等，從而常常使麥類早期倒伏或生長不良，造成農民的損失，也正因如此，農民會想盡辦法將其剷除。
野燕麥屬於禾木科植物，一般而言，其株高在30-150釐米左右。其葉鞘鬆弛，葉舌大而透明，圓錐花序，呈穎果紡錘形。此外，野燕麥是一種生命力很強的植物，其分佈範圍廣大，同時其喜潮溼，多生長在耕地、溝渠邊和路旁，是小麥的伴生雜草。
