儘管豬心有很好的食用味道以及食用功效，但在生活中，一道菜中只有豬心未免太過單調，所以人體也會把其它食材和豬心在一起燉。那麼，豬心燉什麼比較補呢？下面就讓我們來了解一下。
總體來說，豬心湯中主要的功效是來自於豬心的，但是配料並不是不重要，好的配料是可以和豬心一起相互搭配的，起到更好的作用。
一般來說，和豬心搭配的食材一般分爲兩類，一種是較爲常見的排骨、紅棗等食材，另一種則一般是一些中藥成分。如枸杞、黨蔘等。它們首先自身的營養價值和藥用價值都是很高的，對人體都有很好的滋補作用，其次藥性和豬心並不衝突，大多也都有安心定神的功效，比如蓮心就是一個很好的例子。
同時，我們也要注意豬心的禁忌搭配，比如杏仁、橙子、黃豆、鵪鶉、豆類、鯽魚、茶葉、蘿蔔這些食材，都是不應該和豬心一起燉的。
