車前草煲豬小肚，作用清熱利溼清熱解毒，利尿通淋。民俗常見以醫治慢性膀胱炎，尿道感染，眼結膜炎，女性因寒溼而致的白帶多有異味等症。
原材料 鮮車前草60-90克(幹品20-30克)，豬小肚200克，薑片3片。
車前草，性味甘、寒，入肝、脾、小腸經。含桃葉珊瑚疳、車後疳、熊果酸、維他命
素B1、C等。作用利溼，清熱解毒，明目，化痰。《藥性論》說它能“治尿血”，“明目，利小便，通五淋”。《滇南本草》記述它有“清脾胃溼熱，利小便，去除水腫”的功能。《生草藥性備要》覺得它能“治濁白”。
豬小肚，即豬膀胱。性味甘鹹、平，乳膀胱經。豬小肚在本治療法中做爲引經藥，與此同時也可緩解車前草之寒性削伐之性，有滋補功效。《本經逢原》說它能“治孕婦膀光傷”。
烹調 車前草洗淨，稍泡浸；豬小肚衝淨，用水澱粉不斷擦乾淨，再洗淨，切割成一小塊，一起與薑片放入瓦鍋內，添加冷水2000mL(約8碗量)，文火煲沸後，改慢火煲一個三十分鐘。
