飼養嬰兒，既要提供充足的營養素，還要留意各種各樣營養素中間的佔比均衡。各種各樣營養素的提供不夠，會防礙小兒的成長髮育，它是大家都知道的；可是營養成分提供太多了，即缺乏營養，也會對身體造成不良影響。
下列詳細介紹幾類營養素攝取過多對身體的不好危害：
一、蛋白過多
蛋白在身體歷經消化吸收、新陳代謝，造成氮，歷經腎臟功能由小解內排出來。腎臟功能的排氮量是有程度的，過多則不可以壓力。如蛋白質攝入過多，再加上水份不夠，則可發生高蛋白食物尿症，主要表現爲總想睡覺、尿少、高熱驚厥乃至暈厥。
二、糖分過多
糖分（包含糖）進餐過多，除開一切正常的新陳代謝必須，其他都轉換爲人體脂肪而存於身體，發生“水腫體質”，並易產生心腦血管疾病，且抵抗能力不高。這類嬰兒常見於太早、過多、太久進餐嬰幼兒糕的奶粉餵養嬰兒，看起來白白嫩嫩，事實上身體孱弱。
三、人體脂肪過多
小兒食入過多的人體脂肪，易產生肥胖症，使心血管負擔重，易產生心腦血管疾病。
四、鹽過多
食用鹽的成份即氧化鈉，在其中氯和鈉經新陳代謝後，還要從腎臟功能經小解排出來。吃鹽過多，能致血壓高。在給嬰兒製做寶寶輔食時，食用鹽不能加上過多。
五、維他命過多
嬰兒攝取維他命過多主要是維生素D、D，維生素D每日內服量不可超出2 000～4 000IU，每日攝取5 000IU之上，持續3個月，可產生食物中毒症狀，主要表現爲食慾不佳、皮膚刺癢、易興奮、頭髮掉下來等。
