母乳不夠吃或牛乳不足，能加用些米粉類食品以作填補。銷售市場上名目繁多的糕粉劑、強骨粉、米粉、奶糕等，均以稻米爲主要材料做成。在其中含有的79%的糖分，5.6%的蛋白質，5.1%的人體脂肪及B族維生素等，不可以達到嬰兒成長髮育的必須。而嬰兒最必須的蛋白質成份卻成分非常少。
如僅用米粉類食材代乳飼養，則會發生蛋白質注意力不集中症狀，不但生長髮育生長遲緩，危害嬰兒的中樞神經系統、血液系統和全身肌肉的提高，並且抵抗能力不高，人免疫球蛋白不夠，易患上病症，病況常較一切正常兒重，乃至導致恢復期欠佳。長期性僅用米粉飼養的嬰兒，體長提高遲緩，但休重並不一定降低，反倒又白又胖，肌膚被攝取太多的糖原轉換成的人體脂肪豐富得緊巴巴的，醫藥學上稱之爲泥膏樣。但徒有其表，常身患缺鐵性貧血、佝僂病症狀，易感柒急性支氣管炎、肺部感染等病症。
有一些爸爸媽媽，在嬰兒期便再加米粉類食品就更加不適合。由於新生嬰兒唾沫代謝少，在其中的胃蛋白酶並未生長髮育。胰澱粉酶要在嬰兒4個月上下才達到人水準，因此 3個月以內的嬰兒不必加米粉類食品。3個月之後適度喂些米粉類食品，對胰澱粉酶的代謝有推動作用，也有利於唾沫中的胃蛋白酶獲得運用，造成的發熱量可節省蛋白質與人體脂肪的耗費，也是物美價廉的食品類。但不可以僅用米粉類飼養，即便 與牛乳混合餵養嬰兒也要以牛乳爲主導，米粉輔助。
