由於早產兒特殊的體質，在餵養方法上也相對的講究一些。早產兒餵養方法主要集中表現在四個方面。
首先是注意保溫，由於早產兒體質較差，體溫調節能力不足，所以，在保溫上要特別注意，室溫在24℃-26℃，溼度在55%-65%之間。其次是要給早產兒補充充足的微量元素，由於早產兒生長快，又儲備不足維生素、鈣、鎂、鋅、銅、鐵等也都應分別在生後一週至兩週開始補充。
早產兒餵養方法還要注意預防感染，早產兒室避免或不讓閒雜人員入內。
最後，就是早產兒的要及時補充母乳，早產兒在營養需求方面相對比較特殊，初乳中各種人體必需的元素，蛋白質、脂肪酸、抗體的含量都高，正好適合快速生長的早產兒所需用。
