亞麻油，是亞麻籽經過加工壓榨後提煉出的油。因爲亞麻籽含有百分之三十到百分之四十的油脂，所以很容易提煉出油。亞麻油，其實是古代中國很普遍的一種食用油。至於在當代，亞麻油可以炒菜嗎？接下來又小編爲大家解答。
亞麻油可以炒菜嗎
1.在烹調炒菜時，將亞麻油和常用食用油混合使用，可以使菜品更加美味。
2.在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油，不僅可以提升粥、湯的口感，還能增加菜品的成色分。
3.在進行涼拌菜的烹飪時，加入亞麻油可以起到提鮮和增色的效果。
4.在烘焙糕點是，以亞麻籽油代替普通食用油或奶油，會使糕點更加清香宜人。
5.還有一種時尚的吃法，在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用，引領營養新時尚。
亞麻油對人體的好處
1、亞麻油可以降血脂和降血壓，增強自身免疫，預防糖尿病，預防癌症。
2、亞麻油有助於減肥，防治腦中風和心肌梗塞，清理血液中有害物質和防治心臟病，緩減更年期綜合症，還可以提神醒腦，增強注意力和記憶力。
3、亞麻油可以輔助治療多發性硬化症，輔助治療類風溼性關節炎，可以用於皮膚癬和溼疹，還能預防和治療便祕、腹瀉和胃腸綜合症。
綜上所述，亞麻油可以炒菜嗎？答案是肯定的。亞麻油不僅可以炒菜，而且是一種特別健康的食用油。使用亞麻油炒菜，不僅可以使菜品色香味俱全，而且增加了菜品的營養程度；長期食用亞麻油，對於緩解各種慢性疾病，增強身體的免疫力，都有十分顯著的作用。因此，小編在這裏推薦各位主婦，可以嘗試在廚房中添置一瓶亞麻油，引領健康飲食新風尚。
