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微量元素包括維生素嗎

來源:孃親百科谷    閱讀: 5.38K 次
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很多朋友都不是特別的清楚微量元素和維生素的差別,經常把這兩個概念混爲一談,對於自己需要補充的是微量元素還是維生素也不是十分的瞭解,所以在藥店買保健品很可能也並沒有買到對症的藥,所以就讓小編來替大家解答一下“微量元素包括維生素嗎”這個問題吧。

微量元素包括維生素嗎

微量元素包括維生素嗎

微量元素和維生素是兩個不同的概念,並不是同類的營養素。

1、微量元素通過與蛋白質和其他有機基團結合,形成了酶、激素、維生素等生物大分子,發揮着重要的生理生化功能。微量元素首先構成了休內重要的載體與電子傳遞系統。

2、維生素則均以維生素原(維生素前體)的形式存在於食物中,維生素不是構成機體組織和細胞的組成成分,也不會產生能量,維生素的作用主要是參與機體代謝的調節。

人體缺少微量元素怎麼辦

由於各種食物所含的元素種類和數量不完全相同,所以在平時的飲食中,要做到粗、細糧結合和葷素搭配,不偏食,不挑食,就能基本滿足人體對各種元素的需要。反之,可造成某些元素的缺乏。人體缺乏某種微量元素會導致疾病,如缺鐵導致貧血;缺鋅使免疫下降並影響發育和智力,缺碘發生甲狀腺腫大等。若能在藥物治療的同時,輔以食補,效果將會更好。平時可以多吃一些動物的肝臟,豆製品,或者是魚類等食物都是很有好處的。

維生素和微量元素都是人體非常重要的營養素,平時不要挑食,水果蔬菜肉類和粗糧都要合理搭配的使用,這樣才能減少因爲缺少某些營養素而患病的機率,並且希望通過上文大家都能更好的理解“微量元素包括維生素嗎”這個問題,不要再把這兩種截然不同但是都十分重要的營養素混爲一談了。

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