蒲公英根略呈圓錐狀，彎曲，長4-10釐米，表面棕褐色，皺縮，根頭部有棕色或黃白色的毛茸。蒲公英根泡水喝具有清熱解毒、預防感冒的作用。
功效作用
蒲公英根泡水喝具有清熱解毒、預防感冒的作用。
清熱解毒:
蒲公英根具有一定的清熱解毒、涼血消腫的作用。
預防感冒:
蒲公英根對流行性感冒、病毒性感冒有一定的預防效果。
營養價值
蒲公英根含蛋白質、維生素、葉酸、鉀、鐵、鈣、鎂、銅、蒲公英素、膽鹼、有機酸等多種成分。
適宜人羣
大多數人羣。
一般人羣:
蒲公英根泡水是飲品中的一種，大多數人羣都是可以喝的。
禁忌人羣
對蒲公英過敏的人羣禁止飲用。
原因:
對蒲公英過敏的人羣是禁止飲用蒲公英根泡水的，以免誘發過敏。
用量
根據自己的需要，沖泡適量即可。
不宜同用
蒲公英根泡水是可以和大多數水果蔬菜或飲品一起食用或飲用的，但要注意，大家在享受蒲公英根泡水的同時不要大量飲用，以免引起身體不適。
食用方法
用沸水沖泡一段時間後即可飲用，可多次沖泡。
溫馨提示
蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等，爲菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。
