血橙是一種營養價值較高的水果，其果肉及果汁呈紫紅色或暗紅色，果肉細嫩多汁，且具有特殊的香氣。血橙中含有維生素C、胡蘿蔔素等成分，具有補充營養、促進腸道運動的功效。
功效作用
血橙具有補充營養、促進腸道運動的功效。
補充營養:
血橙中富含維生素、礦物質、無機鹽等成分，食用血橙能夠使人體營養成分得到補充。
促進腸道運動:
血橙中含有豐富的膳食纖維，能促進腸道運動，從而起到促進排便的作用。大便不暢的人羣可以適當食用血橙來改善排便困難的問題。
營養價值
血橙含有維生素C、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、維生素A、維生素B族、烯類、醇類、醛類等物質。此外，血橙中還含有鎂、鋅、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質元素和無機鹽、纖維素、果膠等成分。
適宜人羣
大部分人羣。
一般人羣:
血橙的營養價值較高，大多數人羣都是可以吃血橙的。
禁忌人羣
對血橙過敏者。
原因:
對血橙過敏的人羣是禁止食用血橙的，以免誘發過敏。
用量
根據個人食量而定，不宜暴飲暴食。
不宜同用
血橙是可以和大多數水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同時不要暴飲暴食，以免引起身體不適。
食用方法
血橙可以直接食用，也可以做成飲品。
直接食用:
將血橙洗乾淨後，直接切開即可食用果肉。
蜂蜜血橙飲:
將血橙切片放在容器內，倒入蜂蜜，2-3日後加水即可飲用。
玉米血橙沙拉:
將血橙去皮切塊，玉米去葉子，入鍋煮熟備用，加入少許沙拉將玉米粒、血橙塊拌均勻即可。
血橙蘋果汁:
蘋果洗淨後去皮切成小塊，血橙去皮，切成小塊，加入100毫升的純淨水，在攪拌杯裏攪拌後即可。
血橙果酒:
將血橙切片裝進玻璃瓶中，加入糧食白酒，把橙子淹沒，放入3兩冰糖，靜置一週即可。
溫馨提示
血橙營養價值較高，對身體有益處，但凡事皆有度，“好酒不要貪杯，好果也不要貪嘴”。在大家盡情享受大自然豐厚饋贈的同時，也存在過度飲食造成的負面影響。過量食用血橙，輕者會造成腸胃不適，重者則帶來嚴重的健康隱患。
