目前，痛風的病因與人們的日常飲食有關。在某種程度上，經常喝啤酒和海鮮更容易患痛風。此外，經常吃熱火鍋也容易患痛風。因此，爲了避免痛風，我們仍然需要注意日常生活中的飲食。那麼，痛風最忌諱吃什麼食物呢？
禁忌1：啤酒和海鮮一起吃會導致痛風
酒精和海鮮都是痛風的高風險因素，加在一起更糟，分開吃也不利於痛風。由於痛風是體內嘌呤代謝紊亂、尿酸產生過多或排泄減少導致血尿酸水平升高、尿酸結晶鹽沉積在體內的結果。酒精會促進內源性尿酸的產生，海鮮屬於高嘌呤飲食。因此，痛風患者應謹慎對待這兩種食物。對於非痛風患者，吃這些食物會增加患病風險，但不會導致痛風一次。
禁忌二:痛風患者不能吃豆製品
雖然幹豆含有更多的嘌呤，但嘌呤是名副其實的"落水狗"，因爲容易溶於水，幹豆在製作豆腐、豆乾等豆製品的過程中被去除了"黃漿水"之後嘌呤減少了很大一部分，所以豆製品中的嘌呤含量相當於一些蔬菜和水果，低於肉類。流行病學調查發現，植物蛋白和一些嘌呤含量"較高"蔬菜和水果不會增加血液中尿酸的含量。所以普通人和痛風患者都可以吃豆製品。
禁忌三:吃火鍋容易痛風
正如我之前所說，嘌呤是名副其實的"落水狗"，在日常吃火鍋的過程中，海鮮、牛羊肉、動物內臟、腦花等是普通人不可或缺的"第一陣容"高嘌呤食物屬於高嘌呤食物。所以火鍋湯中的嘌呤含量自然會很高。普通人偶爾喝一些問題不大，痛風患者喝酒確實會引起症狀。此外，不僅不喝火鍋湯，肉湯、雞湯、魚湯、湯和老湯的嘌呤含量也不低，不利於痛風患者。痛風患者要堅持"吃肉棄湯"的習慣。中國有煲湯習慣的地區往往是痛風高發地區。
