肺結核患者的飲食禁忌是什麼？

肺結核這種疾病現在非常多發，已經侵害了很多朋友，影響了他們的肺健康，這種疾病的治療刻不容緩，而且在飲食方面也需要更加註意，在此小編向朋友們介紹肺結核患者的飲食禁忌。

肺結核飲食禁忌:

結核病是慢性消耗性疾病，其中肺結核病常見。患者需要高蛋白、高糖、高脂肪等營養豐富的食物。但是，據報道，結核患者特別是服用異煙髁、利福平等抗結核藥物時，經常引起食物中毒和食物過敏，常見的是

茄子:結核患者在抗結核治療中吃茄子容易過敏。隨機抽樣研究結果表明，一組吃茄子的病人在40分鐘和60分鐘內有不同程度的過敏反應。如面部發紅、皮膚瘙癢、煩躁、全身紅斑、胸悶等過敏反應。結核患者吃茄子後發生這種情況，輕者可以服用抗過敏藥物治療，一段時間內不再服用茄子和其他同類食物，嚴重者必須向醫生求助。

牛奶:口服利福平同時吃牛奶，一小時後藥物吸收少。空腹時服用後1小時血中藥濃度達到高峯。因此，在利福平和利神速定期間，不要同時吃牛奶等飲料，以免降低藥物的吸收。不應該服用異煙胺和含糖的食品。因爲乳糖完全阻礙了人體對異煙胺的吸收，無法發揮藥效。

某魚:引起過敏的魚一般爲無鱗和不新鮮的海魚、淡水魚。無鱗魚類有金槍魚、鮁魚、馬條魚、竹莢魚、烏賊、沙丁魚等。不新鮮的海魚如帶魚、黃花魚等。淡水魚，如鯉魚等。在用異煙髁治療結核病的過程中，吃這些魚類容易出現過敏症狀，輕者頭痛、頭暈、噁心、皮膚髮紅、結膜輕度充血，重者面部發紅、灼熱感、心悸脈搏快、嘴脣和麪部發麻感、蕁麻疹樣疹、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難、血壓上升，甚至出現高血壓危象和腦出血。國內外均有引起死亡的報道。原因是異煙肼是一種單胺氧化酶抑制劑。

上述魚類組織胺含量又很高，因而缺少大量的有效的單胺氧化酶將其氧化，造成組織胺大量蓄積，引起上述症狀。不但在服用異煙肼期間不能吃含組織胺高的魚類，停藥2周後，也要禁食這些魚。吃其他魚，烹飪時加入適量的山楂蒸或紅燒，加入醋，可以降低組織胺的含量。發生中毒反應時，應迅速送往醫院搶救。

通過這些介紹，我們已經知道肺結核患者的飲食禁忌是什麼。肺結核是一種常見的肺疾病，給患者帶來特別多的痛苦，出現咳嗽血的症狀，不僅要很多患者的朋友們，還要注意飲食也要消除辛辣的食物。