現代人普遍存在或輕或重的胃問題。當然，這種疾病中最嚴重的是惡性腫瘤，如結腸癌。患結腸癌後，患者飲食也要小心，儘量不要給腸胃帶來負擔。結腸癌患者的飲食以高脂肪飲食爲中心好嗎？
結腸的主要生理功能是吸收水分和儲存食物的殘渣，形成糞便，結腸粘膜的腺體可以分泌濃稠的粘液，這種粘液呈鹼性，可以中和糞便的發酵產物。結腸患癌腫時，生理功能受到破壞，排便功能和全身狀況受到腹瀉、排便困難、全身消瘦等症狀的影響。如果你在飲食中仍然不注意，吃一些難以消化的食物和促進癌症的食物，結腸癌的進展會加重，導致全身衰竭。患結腸癌時，一定要注意飲食。
實踐證明，高脂肪膳食可以促進腸道腫瘤的發生，特別是多不飽和脂肪酸，可以降低血脂，但是有促進癌症的作用，雖然膽固醇本身不致癌，但與膽石酸同時反應，有促進癌症的作用，說明膽石酸是促進癌症的因素。結腸癌患者，不要吃太多脂肪，脂肪總量佔總熱能的30%以下，移動、植物油的比例適當。也就是說，在一天的飲食中，包括食物本身的油脂量，烹飪中使用油，每天的油脂不超過50克。有些朋友害怕冠心病，控制動物脂肪嚴格，以植物油爲主，不吃動物油，體內氧化物過多。植物油中碳鏈不穩定，易氧化，適當食用動物脂肪，碳鏈穩定，不易氧化，減少體內自由基的形成，必須科學飲食，重視油脂的合理配比。
飲食中多吃芹菜、韭菜、白菜、蘿蔔等綠葉蔬菜，飲食纖維豐富的蔬菜刺激腸蠕動，增加排便次數，從糞便中帶走致癌物和有毒物質。結腸癌向腸腔膨脹，腸腔狹窄時，必須控制飲食纖維的攝取。攝取過多的飲食纖維會引起腸梗阻。此時，應給予易消化、柔軟的半流食品。例如，米粥、濃藕粉湯、米湯、粥、玉米麪粥、蛋湯、豆腐腦等，這些食品可以減少對腸道的刺激，順利通過腸腔，防止腸梗阻的發生。
結腸癌患者飲食中高纖維飲食正確，但高脂肪不好。因此，結腸癌患者的術後護理和日常護理儘量在高纖維飲食的同時，希望避免不飽和脂肪酸的攝取。否則，疾病會惡化，必須賠償損失和後悔。
