雜糧粥是指將大米和多種粗糧混合製成的粥，如玉米、紅豆、綠豆、薏苡、小米等。不同成分有不同的功效，如清熱解毒、除溼、潤腸通便、加固骨骼等。雜糧中含有較多的礦物質和微量元素，熱量不會使身體發胖，但不能多吃，以免消化不良。
一、喝雜糧粥對身體有什麼好處:
1、食物纖維豐富，有助於人體排出體內多餘的油脂，配合低卡路里的副食物，有減肥的效果。
2、幫助促進胃腸蠕動，減少胃腸內食物積壓，避免消化不良。
3、纖維素能有效降低體內尿酸含量，對高尿酸血癥有改善作用。
4、維生素含量豐富，有助於改善大腦記憶，緩解失眠、煩躁症狀。
5、粗糧可以增加牙齒的咀嚼次數，預防牙齒疾病，減少齲齒等問題。
二、飲用雜糧粥的注意事項:
1、雜糧粥應適當食用，其營養成分有限，長期使用影響胃腸功能，容易出現營養不良症狀。
2、根據自己的身體狀況，可以徵求醫生的建議，適當改變粗糧中的食材，以免對身體造成負擔。
3、不要把粗糧粥當正餐，要適當補充蛋白質、蔬菜、水果等，補充人體所需的營養。
4、並非所有人都能喝雜糧粥，如貧血、習慣性便祕、減肥、體力消耗大的羣體，不能只靠粗糧來維持身體所需的能量。
