開顱手術的方法很多，根據不同的疾病也有多種手術方法，開顱手術的基本原則是全麻患者後消毒鋪毛巾，根據疾病的需要選擇合適的手術入路開顱，治療後，通常需要放置引流管，最終逐層關閉顱骨，對於接受開顱手術的患者，需要對頭部CT進行動態檢查，以評估手術後的效果。
開顱手術後恢復期飲食注意事項
1、患者一般在麻醉反應消失後飲食，可先給予冷流食物，第二天給予流質食物，第三天給予半流動食物，適當允許飲食，以半流食物和軟食爲最佳，飲食營養充足，避免硬食物、辣刺激食物及時菸酒等，同時不要吃含凝血性成分的食物。
2、對於開顱手術後患者，合理的飲食護理可以促進患者的早期康復，減少併發症的發生，昏迷患者一般可以通過鼻飼餵方式給予高熱量和高蛋白餵養流食，補充身體所需的營養，幫助身體恢復健康。
3、術後飲食應清淡細膩，有利於腸胃功能的重建和恢復，部分蛋白質粗纖維或植物粗纖維應慎重攝入。
4、宜食用富含多不飽和脂肪酸的食物，尤其是亞麻酸和維生素C，以使血管通暢，減少栓塞的形成，豬肉和牛肉此時不宜食用，因爲含有較多多飽和脂肪酸。
