大便的顏色變黑，變薄的話，首先考慮飲食不當引起的胃腸功能障礙，胃腸出血的話，大便的顏色也會變黑。大便顏色發黑的原因有很多，建議及時到當地正規醫院檢查，確認診斷結果，積極治療。
大便黑色稀有狀如何烹飪
1、在生活飲食習慣方面，注意吃乾淨衛生的新鮮食物，防止病情進展，不吃鴨血、豬血等影響判斷病情的食物，不吃硬食物，不傷胃腸加重病情。
2、口服調節腸道菌羣的藥物，可以治療腸胃功能紊亂，如感染，可口服抗生素類藥物抗感染治療。
3、大便黑色暗示胃腸出血的可能性，除了吃鴨血、豬血等食物影響大便顏色外，還需要止血治療。病情輕者，需要溫柔的飲食，觀察即可。如果出血量大，則需要及時止血，甚至輸注成分血。
大便黑色稀少的原因
1、飲食因素，如最近吃過血豆腐、豬肝等食物，大便顏色會發生變化，大便容易變黑，3~5天內完全變化，恢復正常狀態。
2、消化道出血，消化道出血時大便發黑，可做大便潛血檢測確診，確診後根據消化道出血原因，進行有效治療，治療3-7天內症狀消失。
3、結腸炎，發生結腸炎時大便也會改變顏色，但同時還會伴有腹痛、發熱的情況，可以進行大便檢查。
