結腸癌是一種常見的消化道惡性腫瘤，發生在結腸部位，佔胃腸道腫瘤的第三位。最常見的部位是直腸、直腸和乙狀結腸的交界處，佔40歲以後發病率的65%，男女比例爲2~3:1。40-50歲組發病率最高。那麼結腸癌的護理方法有哪些呢？
結腸癌術後有很多飲食需要注意，飲食不需要太戒菸，儘量定期定量，只要確保飲食均衡。但在嘗試一些新食物時，最好不要一次吃太多，如果沒有不良反應，下次吃得更多。結腸癌患者應多吃易消化的食物，儘量選擇清淡易消化、原料新鮮衛生的食物，選擇新鮮魚、雞蛋、少量瘦肉、新鮮蔬菜和水果，增加膳食纖維的攝入量，防止便祕。避免刺激和堅硬的食物，減少調味品的使用，減少黴菌、油炸、高脂肪等食物的攝入量。鼓勵患者養成咀嚼慢的習慣，吃得好，吃得科學，吃得健康。
結腸癌術後飲食應遵循的原則
營養應相對平衡 根據患者的需要，每種營養應相應的適量、完整，除了足夠的高質量蛋白質攝入外，一般應優先考慮低脂肪、適量的碳水化合物。注意維生素、無機鹽、纖維素等的補充，可以從新鮮蔬菜和水果中獲得。
注意烹飪方法和飲食方法，努力提高患者的食慾 在食物物的選擇、生產、烹飪中，應創造良好的食物感知特徵、顏色、香味、味道、形狀，儘可能適合和滿足患者的口味愛好和習慣。根據患者的消化能力，採取少量多餐、厚度搭配、流質、軟硬食品交替、甜鹹交換等形式。在吃飯時，創造一種愉快的氛圍，並儘量和親戚一起吃飯。飯前，儘量避免油煙味等不良刺激。在患者放療、化療期間，抓住有利的食慾改善機會補充營養。
食譜結構要合理 癌症病人食譜切不可簡單和單一。應該是品種多，花樣新，結構合理，在製作食譜時，要儘可能做到:清淡和高營養優質量相結合，質軟易消化和富含維生素相結合，新鮮和食物寒熱溫平味相結合，供應總量和病人臟腑寒熱虛實證相結合。最好在醫生的指導下進行。
結腸癌術後飲食這些飲食應該多吃
結腸腫瘤術後飲食-合理攝入脂肪
高脂肪飲食（特別是多不飽和脂肪酸）會促進腸道腫瘤的發生。雖然膽固醇本身並不致癌，但它可以在與膽石酸反應後促進癌症。因此，結腸腫瘤患者不應吃太多脂肪。脂肪每天提供的熱量應低於總熱量的30%。此外，動植物油的比例應適當。在一天的飲食中，食物本身的油量和烹飪中的油量應控制在每天50克以下。有些人對動物脂肪有嚴格的控制。他們經常以植物油爲主，甚至不吃動物油，這會導致體內過氧化物過多。因此，結腸腫瘤患者術後應注意合理攝入油脂。
結腸腫瘤術後飲食-選擇合適的牛奶
牛奶是人們最喜歡的飲料之一。結腸腫瘤患者術後能喝牛奶嗎？牛奶有鮮奶和奶粉，鮮奶多爲全脂牛奶，分爲全脂和脫脂。術後結腸腫瘤患者適合喝什麼牛奶？
牛奶中含有維生素A、維生素C、鈣等物質有抗癌作用。A維生素 C能抑制內源性亞硝胺的合成，抑制致癌化合物對人體組織細胞的影響；鈣能改變結腸粘膜的增殖，減少結腸癌的發生。然而，牛奶中的脂肪具有致癌作用，全脂牛奶的脂肪含量是脫脂牛奶的4倍，所以經常喝脫脂牛奶可以降低口腔、結腸、膀胱、肺、乳腺、宮頸癌的風險，從而預防癌症的發生。因此，術後結腸腫瘤患者更適合飲用脫脂牛奶。但對於正常人來說，適當飲用全脂牛奶對身體沒有明顯的不利影響。
結腸腫瘤術後飲食-患者膳食纖維不可缺少
結腸腫瘤術後患者應注意多吃富含膳食纖維的蔬菜，如芹菜、韭菜、捲心菜、蘿蔔等。這些富含膳食纖維的蔬菜可以刺激腸蠕動，增加排便次數，從糞便中帶走腫瘤和有毒物質。
如果發現結腸腫瘤向腸腔內凸起，而使腸腔變窄時，就要控制膳食纖維的攝入，因爲攝入過多的膳食纖維會造成腸梗阻。此時，應給予易消化、細軟的半流質食品，如小米粥、濃藕粉湯、大米湯、粥、玉米麪粥、蛋羹、豆腐腦等，這些食品能夠減少對腸道的刺激，較順利的通過腸腔，防止腸梗阻的發生。合理攝入脂肪、牛奶和膳食纖維，是術後結腸腫瘤患者在飲食調理中不可忽視的環節。
