急性腸炎是一種常見的消化道疾病，由於患者本身患有腸道疾病，吃辛辣刺激、冷食後會誘發急性腸炎。患者在急性腸炎發作時，主要症狀是腹痛、腹瀉、噁心嘔吐等典型症狀，這種疾病與飲食密切相關，飲食調節後好轉。
急性腸炎不能吃什麼
1、辛辣刺激性食物不能吃，急性腸炎主要是患者自身腸胃出現問題，辛辣刺激性食物對患者胃粘膜有一定的刺激性，嚴重時胃粘膜出現胃出血，炎症惡化。
2、不能吃冷食物，患急性胃腸炎的患者吃冷食物或飲料，患者胃部痙攣，嚴重患者胃內部粘膜血管膨脹，不利於急性胃腸炎的治療。
3、不能吃過熱的食物，直接刺激患者的胃，炎症更加嚴重，患者們也不能吃過熱的食物。
急性腸炎症狀
1、急性腸炎的主要表現是噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，大便一般爲粘液便、膿血便或水樣便、水樣便次數不同、十幾次、三五次等。
2、一般在急性腸炎發作前，患者可能會有明顯的誘因。例如，吃辛辣刺激性的食物，比如麻辣熱，比如火鍋，喝白酒，或者暴飲暴食，就會發生急性腸炎。
