痛風是一種常見的慢性病，痛風患者的治療需要一個漫長的過程，痛風患者需要自己和家人更好的護理，所以痛風患者的飲食已經成爲我們關注的話題，痛風患者可以吃更多的東西，最好少碰什麼東西？一般原則是，嘌呤含量高的人必須少碰或根本不吃，嘌呤含量低的人可以多吃。
在我們每天吃的蔬菜中，我們經常聽到刺兒菜的名字。刺兒菜是一種野生蔬菜，但刺兒菜的功能確實很大，可以給我們帶來很好的養生效果。同事刺兒菜也有很好的藥熱、解毒、止血等功能，最罕見的是抗炎和恢復肝功能。
多年生草本刺兒菜，地下部分常大於地上部分，有長根莖。莖直立，幼莖呈白色蜘蛛狀毛，棱角分明，高30-80(100-120)cm，基部直徑3-5mm。有時可達1釐米，上部有分枝，花序分枝無毛或薄絨毛。葉子相互生長，基生葉花枯萎，下中葉橢圓形或橢圓形披針形，長7-10釐米，寬1.5—2.2cm，表面綠色，背面淺綠色，兩側密度不同的白色蜘蛛絲毛，頂部短尖或鈍，基部窄或鈍圓，近全緣或鋸齒狀，無葉柄。
刺菜的功效和作用甜、涼、無毒。大薊具有清熱解毒、消炎、止血、恢復肝功能、促進肝細胞再生的作用。適用於急性熱病炎症性出血、黃疽、肝炎、熱淋、尿血等。
刺兒菜分佈在中國東北、華北、西北、西南、山東和江蘇北部。以及朝鮮和日本。
薊能收縮血管，縮短凝血時間。抑制肺炎雙球菌、溶血鏈球菌、白喉桿菌、傷寒村菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等。煎劑或酊劑對兔子宮有興奮作用。此外，它還有利於膽汁，降低血液中的膽固醇。
1.利尿消腫:能清除體內毒素和多餘水分，促進血液和水分代謝，有利尿消腫的作用。
2.止血涼血:含有大量膠質，產生血小板，具有止血作用。主要治療咯血、吐血、出血、尿血、血、便血。血痢、崩漏、創傷出血、癰瘡毒。
消炎止痛：緩解疼痛，減輕疼痛。
以上我們介紹了什麼是刺菜，知道刺菜的作用，刺菜有清熱解毒的作用，在抗炎止血方面，刺菜也有療效，刺菜最大的作用是肝臟，可以恢復肝功能，促進肝細胞再生，所以痛風患者絕對可以多吃刺菜。
