尿酸高的人羣應限制嘌呤攝入,宜吃一些低嘌呤的蔬菜。
日常生活中,大多數蔬菜的嘌呤含量較少,富含膳食纖維,且多呈鹼性,是尿酸高人羣的理想食物。例如,菠菜、芹菜等綠葉類蔬菜,冬瓜、絲瓜等瓜果類蔬菜等,嘌呤的含量都相對偏少,患者都可以進食。
而對於一些嘌呤含量較多的蔬菜(例如香菇、銀耳等)和刺激性蔬菜(例如辣椒、洋蔥等),雖有導致尿酸升高和誘發痛風發作的風險,但患者在尿酸控制良好的前提下,亦可以偶爾少量食用。
宜食食物
尿酸高的人羣宜吃低嘌呤、低升糖指數、低脂肪、高維生素C、高鈣、高鉀、高鎂的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食
冬瓜、芹菜、絲瓜、茄子、胡蘿蔔、菠菜
慎食食物
尿酸高的人羣應限制攝入高嘌呤、高脂肪、高鈉的食物,還應避免飲酒等。
蔬菜肉蛋奶水產飲料類辛辣食物油炸食物醃製食物
鮮香菇、口蘑、銀耳、西蘭花
更多建議
尿酸高的人羣除嚴格遵循飲食禁忌外,還應注意以下幾點:
1、減重,以接近或稍低於理想體重爲目標。需要注意的是,減重應循序漸進,以免引起體脂分解,產生大量酮體,抑制尿酸排泄。
2、注意休息,保證充足的睡眠時間,避免熬夜和勞累。
3、平日需進行適當、規律的運動,但應避免劇烈運動。
4、多飲水,每日飲水量要在2000ml以上,以利於尿酸排出。
5、戒菸,儘量避免二手菸。
6、若因其他疾病需服用容易致尿酸升高的藥物,建議及時和醫生溝通,必要時可在醫生指導下更換藥物。