紅糖又稱紅糖，是草本科植物甘蔗莖汁煉成的紅色結晶體。研究發現，甘蔗，這種多年生草本植物，全身內外都是寶物。
含有多種人體所需的氨基酸，如賴氨酸等蘋果酸、檸檬酸等，是合成人體蛋白質、支持新陳代謝、參加人體生命活動不可或缺的基礎物質之一，而且蔗漿、蔗糖還含有豐富的維生素B1、B2、B6、維生素c等，科研人員從蔗漿中提取的糖蜜實際上是糖。研究表明，對動物腫瘤具有抑制作用，具有較強的抗氧化功能。蔗漿中含有豆類醇、苯油醇等抗氧化的天然物質，經專家驗證，這些物質對抗老化有明顯的作用。
日本美容界每年花巨資深入研究中國民間處方，尋找安全有療效的美容新方法，近年來日本研究人員從中國古方和日本江戶時代歌姬常用的紅糖排毒美白療法中得到啓發，分析紅糖的天然成分和藥理，從紅糖中提取的天然成分恢復健康細胞，真正美白從細胞開始。
糖成爲排毒解毒必吃的食物，理由是什麼？
人體通過新陳代謝，有用物質被吸收，同時產生一些廢物和毒素，環境中的汽車廢氣、大氣污染、農藥和化學物質對環境的污染、化學藥品的毒副作用、食品添加劑的應用等對人體的無限干擾，都形成了外來的毒素。毒素長期積聚在體內會引起身體疾病的毒素積聚在皮膚細胞中，斑點、痤瘡、彈性喪失、乾燥等形成問題的皮膚。
解決問題皮膚的關鍵是細胞排毒，糖中含有的特殊成分糖具有強大的排毒效果，可以從真皮層導出過多的黑色素，通過全身淋巴組織排出體外，從源頭阻止黑色素的生成。
另外，糖中含有的胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分對細胞有很強的抗氧化和修護作用，可以使皮下細胞排毒後迅速成長，避免色素反彈，從細胞開始美白。
