魚不僅含有豐富的蛋白質、人體所需的維生素和微量元素，還含有多種不飽和脂肪酸。是肉類中公認的佳品，是兼顧營養價值和口味的優質蛋白補充貨源，深受廣大羣衆的喜愛。但是，也有不能吃魚的人。
1、過敏急性期患者或過敏體質者最好不要吃魚
魚中蛋白質進入人體後，作爲過敏原刺激機體產生抗體，釋放過敏物質，對過敏體質者引起過敏反應。特別是深海魚，非常容易導致過敏體質患者出現皮膚髮紅、結膜充血、頭暈、心跳加速、蕁麻疹等不適症狀。
2、創傷急性期患者或是術後三天內不宜吃太多魚
創傷者急性期由於應激反應，導致胃腸道功能減弱，對高營養、高蛋白食物未必能消化吸收，如果吃較多的高蛋白魚類，就會造成消化不良，反而降低了營養物質的吸收和利用，還會影響傷口癒合。
3、服用止咳藥的人
服用止咳藥的人不要吃魚，尤其是深海魚。人體的腸胃和肝臟有抑制胺類活性的物質單胺氧化酶，胺類不能進入血液。但是，有些止咳藥物中存在單胺氧化酶抑制劑，抑制人體胃腸和肝臟分泌單胺氧化酶，此時吃深海魚容易使單胺物質迅速積累在體內。
4、痛風病人急性期不要吃魚
魚、蝦、貝類食物含有較高的嘌呤物質，痛風病人急性期不要吃魚，而慢性期間可以限量、少量吃魚，但沙丁魚、鳳尾魚、帶魚、白鯧魚等應禁食。
5、嚴重肝、腎功能損害者應限量吃魚
魚、蝦、貝類食物含有較高的蛋白質，過多攝入會加重肝、腎的負擔，因此，嚴重肝、腎功能損害者應在營養醫師的指導下，限量吃魚。
6、出血性疾病患者
如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚，因爲魚肉中所含的二十碳五烯酸（EPA），可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血症狀。
