生理痛是很多女性的煩惱，每個月到那幾天生理痛的女性都不安，有時很痛苦，躺在牀上輾轉反側，正常的工作和勝利更加混亂。如何才能緩解痛經是很多女性關心的問題，緩解痛經的方式有很多，但你有否想過，低脂肪素食也是其中一種途徑？
據婦產科專家介紹，痛經是由於月經週期時子宮內膜剝落、分泌大量的物質引起的子宮肌肉收縮和缺血。沒有明確原因的痛經叫原發性痛經，很常見，受此影響的女性可能在50%以上，比較嚴重的大概在5%-15%。痛經通常開始於青春期，嚴重時足以干擾正常生活，隨着年齡增長或在生育後，原發性痛經會逐步減少。而繼發性痛經不太常見，大約佔痛經女性的1/4。
月經來潮時脫落的子宮內膜組織通過子宮頸時疼痛可能加重，其他一些因素，如子宮後傾，缺乏運動，以及精神緊張、壓力大等。
研究發現，蔬菜、豆類等低脂肪飲食，可改變體內調節性激素的結合球蛋白，進而減少引發痛經的物質合成。特別是黃豆，富含植物性雌激素，抑制痛經的效果最顯着。有研究表明，不飽和脂肪酸可以抑制雌激素的分泌，減輕痛經，不飽和脂肪酸多存在於植物性脂肪中，因此吃素可以抑制痛經。
另外，蔬菜、水果和豆類食物中的不飽和脂肪酸豐富了omega-3脂肪酸，具有消炎、止痛功能。但是，一般動物性脂肪和油炸類食物中含有的omega-6脂肪酸，產生的物質是痛苦的。因此，多吃素食確實可以減少體內疼痛的因素。一些會產生脹氣的食物月經期間應儘量少食，如西瓜、洋蔥、胡蘿蔔等，會使腸胃蠕動加快，帶動子宮收縮；含鹽量過多的食物會導致細胞水腫，也會使痛經加劇。
